攸县必吃餐厅 ...更多
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地方特色饭店
曾闲置十年的毛胚房,摇身一变成为古朴大气又清新典雅的四层酒楼。曾人烟稀少的河边大道,如今一到饭点车辆排成长龙。攸州宴,坐落于攸县滨江大道16号金色港湾,洣水河畔,内设15个豪华包厢,两个独立宴会厅,自建海鲜供应链,菜品以经典湘菜为主,辅以攸县特色食材的小炒,五大特色菜即招牌片皮鸭、红煨有机汉寿甲鱼、太湖有机鱼头王、金牌扣肉、攸州八宝捞福,迅速圈粉大批。不管是菜品还是服务,跟大城市几乎没有区别。“攸县唯一”,成为情湘御厨攸州宴最大的标签,让它迅速跻身当地餐饮的“头牌”。
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地方特色饭店
湖南大斌家食品有限公司,是一家以川味火锅连锁经营为核心的餐饮集团,始建于长沙,经营至今已逾6年,,旗下创立并运营“大斌家串串火锅”、“大斌府”、等多个细分领域连锁火锅品牌
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地方餐饮名店
鹅一哥的鹅都是采用炎陵白鹅,这种鹅产自湖南省炎陵县,是有名的优良地方品种。白鹅的全身都是宝,鹅肝更是被誉为“世界绿色食品之王”,是广泛公认的三大美味之一。鹅一哥这家店就是把鹅这道“高档菜”彻底吃了个遍。
攸县经典名菜 ...更多
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“味道湖南”银牌菜
火焰醉鹅可能很多广东人都吃过,但是炎陵的火焰醉鹅更不一般,它是用株洲市炎陵县的特产白鹅为主要食材制作的,这里的白鹅是中国难得的优良品种,是中国农产品地理标志,做出来的鹅肉营养价值更高。 米酒的醇香浸透入鹅肉中,咬上一口,浓郁的酱汁味夹杂着米酒的香味,肉质嚼劲十足,爽口甘甜不油腻,充分吸收了鹅汤中的鲜味,吃着也不醉人。
攸县特产手信 ...更多
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中国农产品地理标志
白关丝瓜的瓜形为短圆筒形,果长约20cm,粗约7cm,单果质量约450g,表皮绿色至浅绿色,带有隐纹、被绒毛,瓜蒂凸出,肉色白嫩、质地致密、丝瓜香气浓郁。烹饪后汤汁乳白,瓜肉不变色,口感丝滑沁甜。
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中国农产品地理标志
炎陵黄桃平均单果重220g,果实近圆形,果面光滑,果皮、果肉金黄色,果肉香脆,近核处鲜红,味甜。
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中国农产品地理标志
玻璃椒和普通辣椒不一样,它形似牛角、带弯钩,色泽鲜艳;皮薄肉厚、籽少,外光皮滑;晒干后的辣椒透明到可看清里面的籽,所以取名玻璃椒。玻璃椒最独特之处在于,炒菜时不需要添加其它配料,菜汤里面就红色鲜亮,口感极佳。
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中国农产品地理标志
炎陵县原名酃县,1994年更名为炎陵县,因炎帝神农氏陵寝地而取名为炎陵县。酃县白鹅是我国优良地方品种,也是湖南省唯一列入《中国家禽品种志》的优良鹅种,国家农业部已将其列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。历史上酃县白鹅曾远销广东,用以换取食盐及其它物品。清朝同治十二年(公元1873年)重修的《酃县志》卷七《户品物产》中有“鸡、鸭、鹅、鸽......”的记载,卷十七《艺文》中又有“祥凤飞岩,群鹅集坂”的描述。说明在开发较晚的炎陵县(酃县)山区,至少在一百多年前就已经普遍饲养白鹅了。
攸县文化遗产 ...更多
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湖南省非物质文化遗产
最早在攸县农村民间请补锅匠在自己的厅堂或坪院里打铁水,民间为祈求平安、幸福,又意为辟邪。后来城关地区民间请补锅匠集中在体育场(老衙坪),民间意在铁水圆圆,团团圆圆,象征着节日的喜庆,并确定为每年的八月十五日晚上,为节日活动日期。从此,《...
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湖南省非物质文化遗产
几十年以来,受湘东独特地域文化和热辣开朗的本土情怀影响,受株洲这座火车拖来的城市兼收并蓄、大度包容的特质影响,也受周边地市如邵阳花鼓、衡阳花鼓乃至湘剧、京剧等大剧种的无形渗透,长沙花鼓戏湘东路子也在不断地完善、嬗变唱腔中。无论是表现形式...
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湖南省非物质文化遗产
长沙花鼓戏音乐曲调有川调、打锣腔、牌子、小调4类约200余支,传统剧目多以表演“两小”(小旦、小丑)和“三小”(小生、小旦、小丑)戏为特色,反映民间生活为主,多以生产劳动、爱情或家庭矛盾为题材,语言生动;幽默诙谐,通俗易懂,富有浓厚的乡...