岳西桑皮纸是采用产自大别山腹地安徽省岳西县境内毛尖山乡地区为主生长的桑树的皮为原料，经过30多道传统手工工艺制造而成的特种纸张。 岳西县生产桑皮纸的历史悠久 ，至今已有1700多年的历史。岳西桑皮纸纸张质地纤维细密，纹理清晰，百折不损，光而不滑，吸水性强，色泽洁白，墨韵层次鲜明，不腐不蠹。地道的岳西桑皮纸桑皮纤维含量不低于80%，也可根据合同要求或买方特殊要求进行配比。也可根据合同要求或买方特殊要求进行配比。现今主要用于书画裱褙、典籍修复、传统建筑内檐棚壁工艺内墙纸和文化工艺品等。

岳西翠兰是一种汉族名茶，生长在大别山区的优质云雾茶，新创名茶。产于安徽省皖西大别山腹地岳西县境内的二十多个乡镇。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大。茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中，周围树木葱笼，百花溢香，云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。

岳西黑猪产于安庆市岳西县，属袖珍型山地黑猪，具有外形毛黑浓密、肉质鲜红细嫩、肌间脂肪丰富等特色。 岳西黑猪是袖珍型山地放养黑猪，具有短小精干、面如狮脸、毛黑浓密、皮厚多褶等外形特征，其肉质膘白如汉玉、肉红如玛瑙、皮粘如糯米、骨细如香烟，其氨基酸、脂肪酸含量高，肉味鲜香浓郁、肉质筋道有弹性，素有“一家食肉满村香”的美誉。

据《岳西县志》记载，岳西茭白已有一千多年的种植历史。岳西县在1997年全国农业普查时，在被誉为中国禅宗第一山的司空山二祖石屋不远处发现成片茭白。与之同时，在宋末为抗元而构筑的河山寨、飞旗寨、马元寨等古寨遗址中，均发现种植有茭白、韭菜等。这些实证说明，茭白在岳西种植的历史可追溯到北齐太宁元年（公元561年）以前。那时岳西茭白多在低海拔的畈区和临窗池塘、水渠零星种植，茭白产品均为自食。

        潜山县官庄镇世传的一种全手工制作的桑皮纸，为2004－2005年故宫大修时的特选材料。根据有关史料记载：早在汉代，潜山县周边地区就生产皮纸，迄今已有1500年的历史，是当地的土特名产。该纸因时代而名，称为汉皮纸。主要产地在龙关、槎水、黄柏、官庄，年产量逾300万刀。规格分......

        潜山县官庄镇世传的一种全手工制作的桑皮纸，为2004－2005年故宫大修时的特选材料。根据有关史料记载：早在汉代，潜山县周边地区就生产皮纸，迄今已有1500年的历史，是当地的土特名产。该纸因时代而名，称为汉皮纸。主要产地在龙关、槎水、黄柏、官庄，年产量逾300万刀。规格分......

        "岳西翠兰"原产地在安徽省安庆市岳西县。 岳西县位于皖西南边陲，大别山腹地，于1936年1月析霍山、舒城、潜山和太湖四县边陲新置，为古舒州、寿州结合部的核心深山地带。 跨江淮分水岭，境内群峰林立，溪流交错，是国家级农业生态县。 茶区终年云雾缭绕，漫射光多，茶叶内含物......

岳西高腔属地方古老剧种，承袭于明代青明腔，其戏曲文学、戏曲音乐、表演艺术及其活动形式自成体系，风格独特，对中国戏曲的变革与发展有着极高的研究价值，在中国戏曲史上有着重要的地位和深刻、广泛的影响。众多的后继地方剧种中，明显带有岳西高腔所承袭的明代青阳腔的艺术基因。如今，在日本及欧洲多国的国家图书馆中仍......