尹家溪镇特产手信 ...更多

张家界菊花芯柚

“张家界菊花芯柚”原名“大庸菊花芯柚”,其主产区位于永定区澧水流域,海拔100米-300米之间,坡度在25°以下的低丘、冲积平原的沙质土壤地带。因张家界独特的生态小气候环境及其土壤母质富含多种有益的矿物元素,产出的菊花芯柚风味独特、营养丰富,备受当地老百姓的青睐。

茅岩莓茶

张家界茅岩莓有限公司的“茅岩莓”系列产品,是张家界本地知名产品,所用原料是一种生长在张家界原始森林的藤本植物,学名显齿蛇葡萄,属葡萄科,是湘西土家族广泛流传,具有700余年使用历史的一种药食同源、可内服外用的传统特色民族药。这种植物属于第四世纪冰川灭绝性扫荡后的珍贵植物,其生长需具备三个苛刻的条件:第一:生长在海拔800—1500米山巅;第二:常年云雾缭绕,以保持他的湿度,第三:必须根治在特殊的石英砂岩土壤之中,获取所需物质。据记载:洪武十八年,覃垕王所带领义军在抵抗明太祖朱元璋部队时,意外的发现该植物,其外用可以消肿止痛,内服可以提神养气。也正是因为这种植物的出现,才使覃垕王抵抗朱元璋部队长达七年之久。永定乡土志》记载:在明初大庸茅岗土司覃后将其制成茶,并将之作为贡茶,向历代朝廷进贡。公元1561年,李时珍于大庸卫各大土司大战之时首度进入大庸卫,搜寻此草未果。公元1568年,李时珍再入大庸卫,因山林多雨、地势险峻,难以前行,最终弃之。公元1578年,李时珍时年花甲,最后深入大庸卫,寻找此草,其足迹遍布山林、风餐露宿。因年事已高,无法攀援悬崖峭壁,最终败兴而归,遗憾终生。公元1593年,李时珍逝世前招其子于榻前说:“余此生心愿了之,唯二事终难如愿。一则,书成,却未将上之朝;二则,先人所载,太祖期间,神茶救兵具奇效,父此生三入大庸卫,终不得见,为此生之憾也!”。公元1878年,光绪帝老师陈子贺回武夷山省亲,途旅永定县听当地人讲述一能治百病之“神草”;而此时正值光绪帝患病之际,脉案记载:“面色青黄而滞,左鼻孔内肿痛渐消,干燥稍减,时或涕见黑丝。”太医束手无策。陈子贺闻之,觉帝之病有望痊愈,立即将“神草”呈献光绪。光绪饮后感觉味道奇佳,便经常泡饮,不到半年,红痘、黑斑消失,皮肤光润。光绪欢喜,即拟旨,命此茶为“天子神茶”。陈子贺闻之,急奏请皇上,若将此茶降旨为天子茶,百姓安敢饮用?请圣上将其归还于百姓。光绪准奏,遂降旨为“土家神茶”,土家人需每年进贡,供皇室享用。时至今日,张家界茅岩莓有限公司以该植物为原料所研发、生产加工和销售的“茅岩莓”茶,多年来一直获得有机产品认证;其中的“茅岩莓”保健茶已获由中国卫生部办法的保健食品批准证书,无任何毒副作用,老少皆宜,长期饮用能提高人体免疫力。经中国中医研究院、解放军空军医学院等9家权威医学机构化验结果证实,公司的“茅岩莓”茶含有亮氨酸、异氨酸、蛋氨酸等人体必须的17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、镁等14种微量元素,特别是富含高活性黄酮和二氢杨梅素。经贵州大学、华南大学、湖南大学普查、研究发现,其富含19种以上的生物黄酮,总黄酮含量最高达39.25%。

尹家溪镇文化遗产 ...更多

张家界泼水龙习俗,在永定区的尹家溪镇西尹村、莫家岗村十分盛行,是当地土家族、苗族、白族在夏秋干旱时求雨祈福的一种形式,相传近千年。如今已发展成为对喜庆节日的庆贺、对美好生活祝福的一种方式。...