镇巴花魔芋个大扁圆，褐色光滑,顶部下陷，顶芽粉红,肉白泛红，质黏重；

镇巴大黄根茎粗壮，干品坚实，形成层环理明显，气微香，味微涩而苦，药效成分含量高；

镇巴历史悠久，生态环境良好，具备生产优质道地药材的条件；镇巴天麻块茎肥厚，干品坚硬，不易折断，断面较平坦，角质，气微，味甘，天麻素含量非常高；两药材的地方特色较为浓厚。

镇巴黑木耳朵大肉厚，耳根小，耳面黑亮，耳背灰白，耳缘内卷，气味微香,泡发似花，耳片舒展，胶质半透明，嫩滑鲜美；

　　镇巴县位于陕西省最南端，当地流传的民歌历史悠久，是数千年来镇巴人民创作积累的财富。其民歌内容丰富，现已搜集到四千余首。 　　镇巴民歌主要分为劳动号子、山歌、茅山歌、小调、民俗歌曲、祭祀歌曲等种类。其中劳动号子有两种：一是统一劳动节奏的号子，如拉石头号子、打夯号子等；二...