湘珍珠葡萄，原产中方县桐木镇，是地方特色品种。如今主要分布在怀化的中方、芷江等县，种植面积近6万亩。相传乾隆皇帝下江南时,曾亲品此果,啧啧称羡并誉之为“湘之珍珠”,湘珍珠葡萄由此而得名。

被侗家人称之为“仙草”的雪峰山鱼腥草，不仅是一味神奇的中草药，还是一道常出现在饭桌上的用来款待贵宾的当地特色美食之一。侗家人的饭桌上一年四季都可以看到鱼腥草的身影，春季吃它清热解毒；夏季吃它开胃、利尿；秋季吃它润肺利咽；冬季吃它滋养温润、增强抵抗力。鱼腥草生长在得天独厚的海拔1934米的雪峰山上、PH值为5.5至6.5之间的黄棕土壤之下，肥沃的产地孕育了优良而生命力顽强的它，与侗家腊肉的绝配，口感软糥而浓郁；将肥嫩的鱼腥草与侗家秘制的剁椒相拌则摇身一变制成又一道好下饭，清脆而爽口的凉拌菜。

　　早在八百多年前，明山石雕就已载入史册。南宋赵希鹄撰写的《洞天清录・古砚辨》一书中称：明山“紫袍玉带”石所制之砚，作为贡品敬献朝廷。清代黄本骥在《湖南方物志》一书中写道：“明山石雕镂刻花鸟、人物、山水、楼阁等，极为精致；雕刻北斗、八角、古...

　　傅氏木雕是以傅姓家族为主要传承方式而得名，它是我国木雕艺术中一个重要种类，因其历史悠久，地域特色浓厚，传承方式独特，传播范围广，绵延不绝，世代相承，艺术风格独树一帜而闻名。傅氏木雕主要分布在雪峰山南麓怀化市辖区内的洪江市黔城镇、安江镇、...

　　侗族是中国南方少数民族之一，侗族是一个具有悠久历史和文化传统的民族，现有人口250多万，主要分布在湖南、贵州、广西三省（区）交界的边远山区。侗族是能歌善舞的民族，侗族的祖先是古代百越民族中的一支，产生于2500多年以前的《越人歌》便是侗...

　　辰溪丝弦不但演员少、一人多角，而且道具简单；以叙述为主，代言为辅的曲艺特点；以表现音乐为主的有丝弦小曲、丝弦乐曲；还有象戏曲那样，有韵文和散文相结合而成的丝弦戏；丝弦戏中有一套别具一格的“板子丝弦”音乐和“生、旦、净、丑”四行齐备的角色...