石空镇必吃餐厅 ...更多

人气值:235    更新:2022年10月21日

• 地方老字号
• 所在区域:

    宁夏  中卫市  中宁县  石空镇  枣一村

老纪清炖土鸡

中卫大名鼎鼎的美食，清炖土鸡。特选的是散养鸡，肉不柴，紧实，汤鲜。快出锅时放几粒中卫特产红枸杞，这一锅滋补鲜味十足的清炖土鸡就可以上桌了，炖的火候刚刚好，入口肉烂汤鲜，配上面筋块粉条，绝了。

人气值:953    更新:2022年09月21日

• 地方老字号 地方餐饮名店
• 所在区域:

    宁夏  中卫市  沙坡头区  中宁县  石空镇  枣一村

枣园莫氏清炖土鸡店

宁夏有“北羊羔南土鸡”的说法，这里的土鸡就是指中宁枣园清炖土鸡。 三十多年的老店，靠的就是味道，从最初的平均每天只能卖10几只鸡，到现在旺季每天要炖近300只鸡，汤汁鲜美肉质细腻嫩滑，配以面筋粉条，再撒上一把葱花香菜，枸杞几颗，一碗鸡汤配米饭，好不美味，切记，莫氏咸韭菜实不可缺。 2019年中宁县枣园莫氏清炖土鸡店被评为“宁夏老字号”。

石空镇特产手信 ...更多

更新:2021年09月16日 分类：药材类

• 中国农产品地理标志
• 所在区域:

    宁夏  中卫市  中宁县  宁安镇  鸣沙镇  石空镇  新堡镇  恩和镇  舟塔乡  余丁乡  喊叫水乡  大战场镇  白马乡  徐套乡

中宁枸杞

千百年来，事实证明宁夏中宁有枸杞生长独特的风土条件，是任何地方无法复制的，素有“中宁枸杞甲天下“的美誉。中宁枸杞果实肉厚、味甘、质柔，营养价值远远高于全国其他的产区。其中，人体所需的18种氨基酸含量第一，铁、锌、锂、硒、锗五种抗衰老的微量元素含量第一，枸杞多糖含量第一。因营养价值最高，保健效果最好，国家医药管理局将宁夏定为全国唯一的药用枸杞产地，是唯一被载入新中国药典的枸杞品种。 1995年中宁县被国务院命名为“中国枸杞之乡”。

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传统面食制作技艺（中宁蒿子面制作技艺）

更新:2021年10月19日 分类：传统技艺

• 中国国家级非物质文化遗产
• 所在区域:

    宁夏  中卫市  中宁县

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黄羊钱鞭

更新:2021年10月19日 分类：传统舞蹈

• 中国国家级非物质文化遗产
• 所在区域:

    宁夏  中卫市  中宁县

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