重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业，公司自成立以来不断进取、奋勇争先，将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团，在2013年中国餐饮百强企业名列第九，年创营业总额超过20亿元，先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。

“莫愁湖国际大酒店”是湖北润德实业集团有限公司投资修建的旅游度假休闲园林式酒店，位于长寿之乡的湖北省钟祥市，座落在风景秀丽的莫愁湖畔。