准格尔旗美食介绍_鄂尔多斯市准格尔旗美食/小吃/特产/餐厅/非物质文化遗产【吃货网】

鄂尔多斯市
准格尔旗美食小吃、餐厅饭店、手信特产、非遗文化

准格尔旗必吃餐厅 ...更多

人气值:183 更新:2022年09月30日

地方特色饭店
所在区域:

准格尔旗迎泽街道

准格尔旗朗景酒店是由蓝洋林顿酒店集团和大诚房地产公司携手兴建的集商务、餐饮、会议、住宿、休闲于一体的综合性商务酒店。酒店位于鄂尔多斯准格尔旗薛家湾黄金地段，以极具冲击力的高度建筑、多种主题特色的客房、独具一格的空中景观餐厅、超大的宴会厅等惊艳亮相。酒店南邻103省道，东临开源路，地理位置优越；建筑面积61466㎡，建筑高度93.3米，外观设计独特，富有浓郁的现代气息。酒店拥有行政套房、商务套房、行政客房、豪华客房等不同规格、档次的客房330间（套）。客房设施高档，装修时尚、新潮、格调温馨怡人。清新简约的装饰风格，融品质、艺术、舒适于一体，为您打造安全、整洁、优越的休憩环境。酒店同时设有6间风格迥异的豪华多功能、先进的多媒体会议室，所有会议室设有独立的灯光及影音系统。先进的视像会议设施及高速网络接入服务，可根据会议类型的需求提供各式会议的接待，满足您不同规模的需要。独具特色的酒店大堂，装修豪华、尊贵典雅，融入了东方与西方的文化元素，环境舒适优雅。别致的整体色调，豪华中不失典雅，气派中彰显个性。分布在1至3楼赏心悦目、典雅时尚的9间风格迥异的宴会厅可同时接待1800人就餐，为您提供不同风味的饕餮盛宴；4楼18间豪华包厢尊贵典雅，在这里您还可以充分体会到酒店唯美至善的服务理念，品尝极具特色的美味佳肴，是您生日宴会、婚庆典礼、宴请亲朋、商务洽谈的理想、尊贵之选。

人气值:426 更新:2022年09月26日

地方餐饮名店
所在区域:

内蒙古巴彦淖尔市临河区阿拉善盟阿拉善左旗巴彦浩特镇乌兰察布市集宁区鄂尔多斯市东胜区准格尔旗迎泽街道呼和浩特市赛罕区包头市青山区

源玺源烧麦馆

2018年内蒙古味道特色店-源玺源烧麦馆品牌创始人王银锁先生，嫡传清末归化城著名清真饭店【天兴园】王家老奶奶烧麦绝技，采用独特秘制配方及优质原料，志在将传统烧麦技艺发扬光大，并成为烧麦百年手艺传承者。源玺源烧麦馆起源于内蒙古塞外青城呼和浩特，是一家烧麦专营店，专注烧麦品质研发及传统烧麦手艺传承，自2014年初源玺源第一家烧麦专营店开业之日起，所接待顾客无不津津乐道。

准格尔旗特产手信 ...更多

更新:2021年10月29日分类：蔬菜类

中国农产品地理标志
所在区域:

内蒙古鄂尔多斯市东胜区达拉特旗准格尔旗鄂托克前旗鄂托克旗杭锦旗乌审旗伊金霍洛旗

鄂尔多斯红葱

鄂尔多斯红葱叶长圆锥形、叶深绿色、中空，成熟后被红褐色外皮包裹，呈长形，质地组织紧密、鲜嫩，口感浓香、辛辣。

更新:2021年10月25日分类：肉苁蓉

内蒙古肉苁蓉

内蒙古肉苁蓉是沙漠地区特有的名贵中药，具有独特的补肾，抗衰老，抗老年痴呆，调节免疫，抗氧化，增强体力，抗辐射，镇静，促进伤口愈合，保护缺血心肌，提高消化功能，保护神经，保肝，通便，肿瘤辅助治疗，提高记忆力等15—16种药用功能，被誉为“沙漠人参”而驰名中外。

更新:2021年09月16日分类：水产动物类

中国农产品地理标志
所在区域:

内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗准格尔旗杭锦旗达拉特旗

鄂尔多斯黄河鲶鱼

黄河鲶鱼虽然丑陋、凶猛，但却以味美、肉多刺少、肉质细嫩而著称，黄河鲶具有很高的营养价值，是儿童、老人、产妇、病人的营养滋补佳品，是宴席桌上的上等佳肴，颇受消费者青睐，阴历五月，正值豌豆开花时节，鲶鱼最肥，在我区西部有“五月鲶鱼活人参”之说，多年来价格一直居高不下；黄河鲶还兼有一定的药用价值，鲶肉有利于、催乳等药用价值，主治水肿、乳汁不足。鲶鱼身上最香美的部分是尾巴。河套人说，“鲶鱼尾巴鲤鱼头，宁舍一头牛，不舍个鲤鱼头。”可见，鲶鱼尾巴和鲤鱼头在人们心中是多么的精贵，特别是每年3—4月间，内蒙古境内黄河流域冰雪消融的开河时节，人们把捕到的鱼称为“开河鱼”，那时的黄河鲶更是身份倍增，每公斤鱼价都在200元以上。当地人有吃一条黄河“开河鱼”相当于吃一根活人参；“五月的绵鱼，赛为活人参”的说法。可以延年益寿。

更新:2021年09月16日分类：水产动物类

中国农产品地理标志
所在区域:

内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗准格尔旗杭锦旗达拉特旗

鄂尔多斯黄河鲤鱼

据伊克昭盟志记载，在中华人民共和国建立前，伊克昭盟（鄂尔多斯市之前的称谓）有些零散的渔业捕捞，局限在杭锦旗、达拉特旗和准格尔旗沿黄平原。这些地方靠近河畔的农家有捕食黄河鲤鱼的习惯。“打鱼划划渡口船，海海漫漫达拉滩”，就是对这种捕捞生产的反映。黄河鲤鱼在历史上曾作为贡品上贡朝廷。至今黄河鲤鱼以肉质鲜嫩、营养丰富、味道鲜美而闻名全国。常吃鲤鱼对肝、眼、肾、脾等病有一定疗效，还是孕妇的高级保健食品，经济价值很高。自辽代圣宗帝起，直至天祚皇帝，年年千里迢迢，自宫而出，群臣簇拥，嫔妃随行，浩浩荡荡，奔向北方，于黄河岸边安营扎寨，就春寒料峭之风，凿冰取鱼，祭天、祭地、祭祖先，举行“头鱼宴”。“头鱼”，即“开河鱼”，现如今在北方民众无比喜食。