遵义市必吃餐厅 ...更多
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中华餐饮名店 中国地域菜系十大经典名菜
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所在区域:湖南 湘潭市 韶山市 清溪镇 韶山市清溪镇火车站社区会 长沙市 天心区 长沙县 星沙街道 广生塘社区 岳麓区 芷江侗族自治县 怀化市 北京市 朝阳区 王四营地区 德州市 德城区 新华街道 魏庄社区村 淄博市 临淄区 槐荫区 长清区 临沂市 兰山区 柳青街道 滁州市 天长市 秦栏镇 沈阳市 沈北新区 承德市 兴隆县 石家庄市 桥西区 东莞市 东坑镇 角社村 惠州市 陈江街道 湛江市 吴川市 道真仡佬族苗族自治县 遵义市 玉溪镇 贵阳市 清镇市 毕节市 织金县 文腾街道 习水县 大方县 桐梓县 娄山关街道 咸宁市 通山县 黄冈市 英山县 温泉镇 咸安区 横沟桥镇 荆州市 石首市 句容市 大理市 大理白族自治州 嘉峪关市 徐闻县 京山市 资源县 思南县 思唐街道 桓台县
2021年“味道湖南”金牌名店-毛家饭店”原处毛泽东同志故居对面,由曾受到毛主席亲切接见的汤瑞仁女士于1987年创办。韶山毛家饭店(总店)的店名由原中央领导王首道同志亲笔题写,二十年来,毛家饭店共接待中外宾客上千万人,其中党和国家领导人三十多位。许多来韶山的客人,慕名到毛家饭店就餐,品尝着毛主席生前爱吃的家常菜,追忆着毛主席的丰功伟绩;时也是一次难得的享受和心灵陶冶。“毛家饭店”在国内首创了浓烈的主席文化氛围,推出了浓郁的具有湖南乡土风味的“毛家菜通过多年的挖掘、整理和创新,毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化,赢得了八方宾客的交口称赞。
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地方餐饮名店
2021年赣菜“百城千店”特色门店-江西老村长餐饮管理有限公司旗下品牌-福至尊鱼羊馆,是一家经营地道赣菜和湘菜为主,以鱼羊为特色的全国特色餐饮连锁品牌,以独特产品和贴心的服务来赢取口碑和市场,是70、80、90后最喜爱的家文化餐厅,店面足迹遍布全国各地。
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地方特色饭店
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所在区域:长沙市 雨花区 武汉市 汉南区 长沙县 黄花镇 英山县 塔城地区 沙湾县 呼和浩特市 赛罕区 玉泉区 石河子市 大兴区 旧宫地区 福清市 罗田县 凤山镇 大悟县 龙岗区 坪地街道 长安镇 寮步镇 石碣镇 河池市 金城江区 七星关区 毕节市 黔南布依族苗族自治州 龙里县 醴陵市 郴州市 北湖区 安仁县 绥宁县 长铺镇 湘潭县 益阳市 赫山区 仁怀市 清镇市 铜仁市 遵义市 播州区 曲靖市 麒麟区 贵阳市 花溪区 丽江市 拉萨市 昭通市 安顺市 西秀区 都匀市 增城区 新塘镇 惠州市 仲恺高新区 大朗镇 福永街道 厚街镇 三屯社区 花都区 宝安区 松岗街道 奉新县 永嘉县 瓯北街道 汉川市 阳新县 云梦县 新洲区 麻城市 红安县 黄州区 浠水县 黄梅县 武冈市 岳塘区 宝塔街道 洪江市 安江镇 平江县 宁乡市 汉寿县 衡山县 隆回县 沅江市 永州市 冷水滩区 邵阳市 大祥区 洞口县 宁远县 零陵区 株洲市 石峰区 荷塘区 天元区 榔梨街道 兴义市 咸宁市 嘉鱼县 咸安区 通城县 京山市 安化县 桃江县 石门县 楚江镇 桃源县 华容县 临湘市 云溪区 邵阳县 邵东市 独山县 黎平县 德凤街道 榕江县 开阳县 阳泉市 郊区
彭厨植根于湖南,遍布全国大中城市,是湘菜新文化的新生代主力军。彭厨始终立足于社会变革的潮头,在实例中思考与蜕变。作为新派湘菜美食的发起者,彭厨一直坚持“求精、创新、美味、服务”的原则,致力于探索、提高烹饪的味道含量、文化韵味和服务理念。在承袭传统湘菜风味的基础上,新增了新概念服务元素,将体贴入微的服务体验与湘菜融为一体,进行时尚化、品牌化、规模化演绎, 形成了独具一格的、自成体系的完全版“新概念湘菜”。
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地方特色饭店
2016年铜仁“十佳旅游餐饮店”。特色菜:金牌茶油鸭、当家鱼头。
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中国菜-贵州十大经典名菜
在贵州菜中,糟辣椒是味道的灵魂,此菜全名叫做糟辣椒炒肉片,又名“饭扫光”,是贵州各地都会做的家常菜。糟辣椒炒肉片不仅可以做菜食,用来拌饭、拌面可那都是一把好手!口味酸辣爽口,超级开胃。
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中国菜-贵州十大经典名菜
乌江豆腐鱼是一道色香味俱全的地方名肴,属于黔菜系。此菜香鲜辣烫,色味俱佳。其鱼肉鲜美清香,豆腐雪白滑嫩,久煮不老,食之无渣,入口即化。特殊风味的"乌江豆腐鱼"闻名省内外,已成为乌江旅游业中独具特色的饮食文化品牌。
遵义市著名小吃 ...更多
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中国(贵州)金牌旅游小吃
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所在区域:
仡佬族油茶是仡佬族人世世代代都在喝的传统特色食品。在务川体验民族风情和秀丽的山水风光的同时,一定要到油茶馆尝一尝仡佬族人茶余饭后最喜欢的美食——油茶。油茶,顾名思义,以油茶树叶作为主要材料的一种茶汤。喝油茶对人有很多好处。工作期间可以提神醒脑,提高效率;闲暇时可以轻咂慢咽,回味悠长;心情不好时能静气凝神,心无杂念;食欲不振时又能帮助消化,提振食欲。
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中国(贵州)金牌旅游小吃、中国(贵州)地域十大名小吃
遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊。最初由佛教素面,创制于20世纪初。遵义豆花面遵义豆花面是很有特色的贵州特色小吃,遵义豆花面以面条为主要材料,烹饪的做法以煮菜为主,口味属于咸鲜。
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中国(贵州)地域十大名小吃
遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。曾获得第二届“中华名小吃”称号。
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中国(贵州)地域十大名小吃入围
贵州遵义地区的一种点心,最为正宗,已有百年历史,以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料,精制烘烤而成,金黄油亮,质优味美,指压起窝,指放复平,不腥不腻,酥软可口。据科研部门检测,该蛋糕含蛋白质9.1%,植物脂肪7.6%,总糖38%,还含磷、钙等微量元素,是适宜老中青和儿童的一种特产食品。
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中国国家地理标志产品
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所在区域:贵州 安龙村 洞湾村 和平村 回龙村 街道居委会 九龙村 联丰村 向阳村 阳光村 周家村 阿藏村 大湾村 金钟村 九盘村 联增村 马场居委会 米粮村 哪鲁村 田边村 营上村 大田角村 堵拐村 普茶村 所宜村 田湾居委会 新寨村 杨柳井村 鹧益村 波车村 播土村 补嘎村 大地头村 打洞村 大河村 大雨谷村 嘎拉河村 高山村 高祥村 高兴村 古德村 机关 马依 坪地村 七指峰 上寨村 射麦厂村 司家寨村 松山村 螳螂村 小补泥村 小雨谷村 小寨 新光村 雨界村 云南寨村 皂角树村 百卡村 堡营村 陈家沟村 大荒坪村 大普村 东街社区 公德村 花坝村 林家田村 绿荫河社区 木桥村 牛场坪村 卡子村 三家寨村 小坪寨村 小寨村 西街社区 尤家寨村 站马田村 者纳河村 紫冲村 蚌街村 场坝居委会 大寨居委会 九头村 鲤鱼村 马路河村 坪寨村 坡脚村 双龙村 铜鼓村 屯上村 新山村 百屯居委会 大乐村 硐坪村 沟边村 围塘村 小川村 新厂村 新元村 银厂村 周家田村 回龙镇 屯脚镇 巴铃镇 百德镇 大山镇 马马崖镇 波阳镇 兴仁市 盘州市 习水县 六盘水市 黔西南布依族苗族自治州 遵义市
回龙镇是兴仁县农业产业大镇,该镇气候和土壤适宜多种农作物的生长。全镇主要以薏仁米、烤烟、藠头、核桃、无籽刺梨、金银花等作为支柱经济产业,农业收入占50%。藠头是回龙镇特产,具有上百年的种植历史,近年来,回龙镇通过大力发展藠头种植,并走精深加工路子,形成了完整的藠头种植、加工、销售产业链。
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中国农产品地理标志
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中国农产品地理标志
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中国农产品地理标志
茅坝米”米粒外形独特,长宽比一般可达到2.7-3.2,又大又长,色泽光亮,晶莹饱满,米饭饭粒油亮粘润,香气浓郁,润滑爽口,嚼劲足,回味香甜悠长,冷饭不回生。
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贵州省非物质文化遗产
化风丹其名是得于病因是“风”,治疗用“化”的对症施治手法,所谓“风”,特指小儿惊风、脑中风、面肌麻痹、癫痫、风寒感冒等疾病;所谓“化”,指用药物之力,活络散结化风,故得名化风丹。廖氏化风丹所在区域遵义市,地处云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过渡...
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贵州省非物质文化遗产
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所在区域:
《仰阿莎》是流传于贵州省黔东南州及毗邻地区的苗族长篇神话爱情叙事歌。黔东南州位于贵州省东南部,东邻湖南省怀化市,南接广西壮族自治区柳州市、河池地区,西连黔南布依族苗族自治州,北抵遵义市和铜仁地区,总面积30337平方千米。全州总人口440万...
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贵州省非物质文化遗产
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所在区域:
《打镏子》是流传在贵州省沿河土家族自治县的一种民间传统吹打艺术。发源于沿河土家族自治县洪渡镇。沿河土家族自治县地处湘鄂渝黔四省(市)武陵山区,位于贵州省东北角,乌江下游。与重庆市彭水苗族土家族自治县、酉阳土家族苗族自治县,贵州松桃苗族自治县...
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贵州省非物质文化遗产
凤冈吹打乐的产生和演变过程同当地人的迁入历史同步,据周氏族谱记载,凤冈吹打乐至今已传承了16代,最早可追溯到宋朝初期,由原籍江西临江普大桥高街沿的周笑老先生传入。周笑老人在宋仁宗时期考上武举,“聖主仁皇帝,垂训军民敦孝”。指派周笑八兄弟自江...