里下河糖塑（阜宁糖画）扩展

  • 项目编号:
    YC-05-Ⅷ-0022
  • 类别:
    传统技艺
  • 类型:
  • 发布日期：
  • 更新日期:
  • 相关地域:
      江苏  盐城市  阜宁县
  • 荣获:
    盐城市非物质文化遗产
  • 颁发机构：

里下河糖塑（阜宁糖画），第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。
糖画最早起源于400多年前。以糖为材料来进行造型。所用工具一勺一铲，糖料一般是红白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制，熬到可以牵丝时即可用来浇铸造型了。由艺人用小汤勺舀起糖汁，在石板上飞快地回浇铸画出造型，随即用小铲刀将糖画铲起粘上竹签，稍后凝结即成。受南北文化冲击影响，在这里形成了地区性风格作品，清澈透明、形象逼真、色彩鲜明具有强烈的民族特色以及文化底蕴。

申报地区或单位：
江苏省盐城市阜宁县

保护单位：
江苏省盐城市阜宁县