中江白芍栽培历史悠久，品质优良，具有根粗、肥壮、质坚、体重、粗足、表面光滑、色泽黄白适度、内心白色等特点，其有“银心”白芍之称。中江县气候温暖湿润、日照充足、雨量适中，产地土壤主要为紫色土，土壤质地适中、酸碱适宜，速效磷和有效铁、锰、铜含量充足，非常适合中江白芍无公害生产的要求。中江白芍得益于得天独厚的地理环境优势，其大面积人工栽培的单位产量、药品效价、根条色泽、外观形态居全国之冠，享誉中外。

亳州白芍，简称“亳白芍”，是一种重要的中药材。栽培的芍药，块根入药。掘出根后刮去外 皮加工而成的，称“白芍”。有平肝潜阳，养血敛阴等作用，可治疗头晕、 血虚腹痛、肋痛、痢疾、月经不调、崩漏等症。近年来，医药界人士还发现其有效成分芍药甙具有防癌、抗癌的作用。