中国地理标志产品【糯米】名单大全

惠水黑糯米
惠水黑糯米
中国国家地理标志产品 中国农产品地理标志

惠水黑糯米因其品质好而稀有珍贵,被誉为云贵高原的“黑珍珠”。惠水黑糯米富含滋补和药用的功效,中医记载:黑糯米具有补血益气、补脑健肾,使肌肤细嫩,体制增强功效的功效。有内服滋补、外用接骨生肌之效,故又有“药米”之称。在旧社会时期,医疗条件差,惠水当地的产妇在坐月子期间都要吃黑糯米,俗称“月婆饭”,因为黑糯米有收宫健身之功。在惠水,当媳妇有身孕时,自己的婆婆和丈夫都会提前准备好上好的黑糯米,中医理论有黑入肾,肾强则青春焕发、精力充沛。在惠水黑糯米的主产区摆金镇、雅水镇一带,当地人个个头发乌黑、精神抖擞,就与他们长期食用惠水黑糯米有着很大的关系。

朱湖糯米
朱湖糯米
中国国家地理标志产品

朱湖糯米颜色乳白鲜嫩,形似珍珠,柔和逗人;气味独特,鲜米芬芳,饭米香醇;口感甜绵,稠腻滑润。朱湖糯米以外观晶莹剔透,米形匀称,富含硒、锌、铁等微量元素而先后两度被国家绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。

黎平香禾糯
黎平香禾糯
中国国家地理标志产品

黎平香禾糯主要产于贵州黔东南州,尤以黎平县为主。“黎平香禾糯”是一种宝贵而独特的中国本土农作物品种遗传资源。香禾糯是黎平县原生稻种,具有米粒大、色泽洁白、糯性强、口感好、香味特浓等特点,素有“一亩稻花十里香”之誉,香禾糯富含维生素B及钙、磷、铁等。

应城糯米
应城糯米
中国国家地理标志产品

应城糯米,有悠久的历史。其糯米酿酒更是享誉鄂中,古称糯酒为“绿蚁”,本地也谓“佛子酒”,是上贡的佳品,因不经过滤,酒有浊色,文人相邀饮酒,常谦称“浊酒待客”。