汉南甜玉米，既可生吃，也可熟食，其主要特点是穗大、籽粒饱满均匀、色泽鲜亮，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，含糖量高达20％，是常规品种玉米的1倍左右。

乾安糯玉米营养丰富，富含蛋白质、脂肪、赖氨酸和维生素等，深受广大消费者喜爱。乾安糯玉米是当今珍贵的保健食品，被誉为21世纪的黄金食品，具有独特的品位，集色、香、味、粘于一身，营养价值是普通玉米的5-10倍，符合当今营养学家倡导的天然、粗食的饮食理念。