金牌酱焗龙虾 更新日期: 2019年09月29日 分类：龙虾 获奖日期： 2018年9月10日 相关地域: 香港 谁家最正宗: 唐宮小聚 荣获: 中国菜-香港十大经典名菜 颁发机构： 中国烹饪协会 龙虾在亚洲地区，是传统的高级海鲜。据说，龙虾的原产地是美国，后来传到日本，再随着日本的进口木材到了中国。到了今天，龙虾已经有五类约一百五十四种，分别来自美国、澳洲、中国、日本等地。香港是美食天堂，有关龙虾的煮法很多，例如“上汤焗龙虾”、“芝士焗龙虾”、“龙虾刺身”、“龙虾汤”等，都令人食指大动。 龙虾的原产地是在美国，原本的学名是“克氏螯虾”，“龙虾”的叫法，是中国人根据虾的外形貌似龙而得名，所以便有“龙虾”的说法。
