金穗羊宝

  • 更新日期:
  • 获奖日期:
  • 正宗门店:
    乌兰察布宾馆
  • 荣获:
    中国菜-内蒙古十大经典名菜
  • 颁发机构:
官方店铺 立即购买 ¥129元

羊肾也叫羊宝,童羊宝也就是羔羊的肾。因为草原的公羔羊长到五六个月时间都要处理掉,为了防止近亲繁殖和消耗草料,所以只能做肉羊处理,这样就产出很多童羊宝。羊肾也叫羊腰子,为羊内脏的肾脏器官。童羊宝具有抗衰老延年益寿进补的作用。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳,有很多。童羊宝含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾之功效。