油焗黄油蟹
-
更新日期:
-
获奖日期：
-
谁家最正宗:深圳市宝安区福海双福大东海海鲜加工店
-
荣获:粤菜名品
-
颁发机构：
黄油蟹的前身是膏蟹，属青蟹雌性，所以其外表无异于膏蟹。不同之处是蒸熟的蟹身颜色介乎红色与黄色之间，蟹盖、蟹爪关节处均可透见黄色油脂。黄油蟹是粤港澳等地近段时间新兴食用的名贵蟹种，享誉南国，有“蟹中之王”的美称。 懂得吃蟹的老饕都知道黄油蟹是蟹中之王，但是价格当然也很美腻，从几百到几千的价格都有~很多想一尝美味的心都被价格给打退！黄油蟹最大的特点，就是膏多到可以惊艳全场！随意扒开一只，满屏都是黄，连肉都看不见，真的一点儿缝隙都没有！膏体软滑细腻，丰腴甘香，用舌尖一顶就化开了，满口蟹膏甘香流于齿颊之间，让人回味无穷！我敢肯定，富到漏油绝对是用来形容它的！
油焗黄油蟹最正宗出品餐厅
大东海海鲜加工城
-
更新日期: