博尚是云南省三大油菜种植基地之一。随着早春和煦暖阳，每年的二三月间，博尚就成了金黄色的花海，一年一度的“油菜花杯龙舟赛会”如期举行，许多游客争相前来，为小镇增色不少。到了四五月份油菜收割的季节，成串饱满的油菜籽煞是惹人喜爱，菜农们把它割倒晒干，然后用一块篾巴平放在田里，将晒干的油菜籽摆放在上面，再用一头弯似镰刀的木棍或竹棍敲打，每家每户都是这样。

菜籽油简称"菜油"，主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子，中医理论认为，菜油味甘、辛、性温，

可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。

姚可成《食物本草》并谓菜油“敷头，令发长黑。行滞血，破冷气，消肿散结。治产难，产后心腹诸疾，赤丹热肿，金疮血痔”。临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。

始见载于《天工开物》：“凡油供馔食用者……芸苔子次之。”

《本草纲目》则谓油菜籽“炒过榨油，黄色，燃灯甚明，食之不及麻油。近人因油利，种植亦广云”。

博尚菜籽油质量技术要求

    一、品种

“云油杂10号”、“云油杂12号”、“云油杂15号”等品种。 

    二、立地条件

土壤类型为红壤，土壤耕作层20cm—25cm，土壤有机质含量≥1.0%，土壤pH值5.0—6.99。种植区域内土壤、大气、水质优良。

    三、栽培管理

1．播种：9月下旬播种，每667㎡（亩）用种量0.5kg。    

2．施肥：每667㎡（亩）施腐熟有机肥1000-1500kg做基肥。

3．移栽：移栽时间为10月下旬，种植密度为每667㎡（亩）≥8000株。    

4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用应符合国家相关规定，不得污染环境。

    四、采收

每年4月至5月，角果八成黄达到本品种成熟特征时收获，打堆后熟，防止混杂，提高净度和品级。

油菜籽质量指标：

    五、工艺流程

原料（油菜籽）→清理（去杂）→软化→ 轧胚→蒸炒→压榨→ 过滤→博尚菜籽原油→水化脱胶→脱色→脱酸→真空脱臭→成品博尚菜籽油。

    六、质量特色    

1．感官指标：油质清新、色泽浅黄明亮，气味清香，香味独特，澄净透明。

2．理化指标： 

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

专用标志使用申请：
博尚菜籽油产地范围内的生产者，可向临沧市临翔区市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经云南省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。博尚菜籽油的检测机构由云南省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。