东陵红树莓
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更新日期:
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保护日期:
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保护范围:东陵红树莓产地范围为辽宁省沈阳市东陵区祝家街道、深井子街道、李相街道、王滨沟乡4个街道乡现辖行政区域。
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特产分类:
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颁发机构:
红树莓,是覆盆子家庭中的一员,俗称托盘、马林,属于蔷薇科落叶小灌木型聚合小浆果,红色果实的外形是多个球状果体聚合生长在一起,形状与草莓相似,大于桑葚,又因其长在树上,故名红树莓。东陵红树莓,果实芳香,尝起来酸甜可口,香气浓郁,同时,它还有很高的营养保健价值。在我国有2000多年用其果、茎、皮、根、叶入药的传统,据《本草纲目》中记载:其气味甘、平、无毒;易肾脏,有补肚明目之功效。
东陵红树莓,辽宁省沈阳市东陵区(今浑南区)特产。果形端正、饱满,果面光泽亮丽,果实鲜红色,果肉肉质柔软多汁,酸甜适口,香味浓郁。东陵区(今浑南区)与树莓结缘,始于2002年。当时种植了500亩树莓作为实验田,次年收获时利润比种植其它农作物高数倍。由于树莓后期投资少、回报率高使得更多的农户逐渐走上了树莓种植之路。
红树莓,是覆盆子家庭中的一员,俗称托盘、马林,属于蔷薇科落叶小灌木型聚合小浆果,红色果实的外形是多个球状果体聚合生长在一起,形状与草莓相似,大于桑葚,又因其长在树上,故名红树莓。树莓是一种富含多种维生素、营养价值极高的水果。
目前市场上常见的树莓有三种。红树莓果实为圆形,果大,深红色,颜色鲜艳,酸甜适口。黑树莓果实为紫黑色,有光泽,香味浓,味甜。黄树莓是红树莓的一个黄色变异类型,其果实为圆形,香气浓。质量好的树莓是坚实、饱满和新鲜的。软的、淌果汁的糊状浆果,可能是熟过了或霉烂的。新鲜树莓在食用之前应稍加冲洗,但绝不能浸泡。
红树莓是联合国粮农组织指定的第三代重点发展的水果之一,在欧洲被称为“生命果”,有着黄金水果的美誉,并被奉为“癌症的克星”。现代医学研究发现,红树莓不仅美味可口,它所富含大量的天然抗癌物质“鞣化酸”,对结肠、宫颈、乳腺、胰腺、肝癌均有疗效,而另外大量的超氧化物歧化酶,更是远超各种其他水果,有着抗衰老,提高免疫力的保健功效。
产地范围
辽宁省沈阳市东陵区(今浑南区)祝家街道、深井子街道、李相街道、王滨沟乡4个街道乡现辖行政区域。
产地环境
东陵红树莓主产于沈阳市浑南区东南山区,在林果种植方面,该地区具有优越的自然资源。
地理方面,浑南区位于辽宁省中部,沈阳市南部,辽河、浑河等途经境内。另有桃仙河杨官河、白塔堡河、王滨河等发源或流经产区。为树莓产业提供了充足的水利条件。
气候方面,该区温差较大,四季分明。春季受季风影响,风大雨少,空气干燥。夏天炎热,雨热同步。秋季日照充足。冬天寒冷漫长。年平均气温8.4℃,最冷月平均气温-11.0℃,最热月平均气温24.7℃,极端最低气温-32.9℃,极端最高气温38.3℃。年降水量690.3毫米,6-8月降水量419.3毫米,占全年降水量的60.7%。年平均相对湿度63%,最小相对湿度0%。年平均无霜期163天。年日照时数2468小时。光热条件适宜,特别是温差大的特点对于水果的糖分积累有利。
东陵红树莓质量技术要求
(一)品种。
当地原生品种及引进适生品种。
(二)立地条件。
土壤类型为棕壤土,土壤质地为沙壤土,土壤有机质含量≥1.4%,土壤pH6.0至7,地下水位应距离地面0.6m以下。
(三)栽培管理。
1.苗木繁育:采用无性繁殖育苗。
2.定植:
(1)定植时间:春植时间为4月15日至5月10日,秋植时间为10月20日至11月15日。
(2)定植密度:栽植密度为每公顷≤8250株。
3.施肥:以有机肥为主,每年每公顷使用腐熟有机肥﹥15吨。
4. 环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)果实采收及采收后处理。
单季莓在7月上旬开始采收,双季莓从8月中旬开始采收。鲜果采摘后4小时内放入0℃至4℃低温冷库中保鲜,速冻果要求采后经低温冷却1小时后进入-18℃的低温环境中保存。
(五)质量特色。
1.感官特色:果形端正、饱满,果面光泽亮丽,果实鲜红色,果肉肉质柔软多汁,酸甜适口,香味浓郁。
2.理化指标:
类型 | 项目 | 指标 |
当地原生品种 | 可溶性固形物(%) | ≥12.3 |
总酸量(%) | ≤1.5 | |
单果重(g) | ≥6.0 | |
引进适生品种 | 可溶性固形物(%) | ≥10.2 |
总酸量(%) | ≤1.8 | |
单果重(g) | ≥7.8 |
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
专用标志使用申请:
东陵红树莓产地范围内的生产者,可向辽宁省沈阳市质量技术监督局东陵分局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经辽宁省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。东陵红树莓的法定检测机构由辽宁省质量技术监督局负责指定。