黄川草莓

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中国草莓第一镇——黄川镇,果形端正、饱满,果面光泽亮丽,果实肉质细软致密,鲜嫩多汁,香甜可口以草莓种植而闻名全国,果形端正、饱满,果面光泽亮丽,果实肉质细软致密,鲜嫩多汁,香甜可口。

“黄川草莓”生长区域地处暖温带与亚热带交界处,位于东经118°42′~119°10′,北纬34°11′~34°44′的特殊的地理位置,在褐潮土、沙壤土质和无污染洁净水源的孕育下,加上当地的自然气候条件和统一的标准化生产技术,形成了“黄川草莓”自己独特的品质。
黄川草莓地理标志保护区域东海县,是国家级生态示范县,生态环境优越,为温带湿润季风气候,气候温和、四季分明、光照充足、雨量充沛。该区域水源丰富,土壤肥沃,空气清新,无台风、龙卷风、严重旱、涝等灾害性、毁灭性灾害天气发生,非常适宜草莓生长。
1、土壤
全县平原辽阔,占辖区面积60%,土壤类型为褐潮土、土壤质地为沙壤土,其团粒结构通透性良好,较肥沃。土壤pH值6.5~7.5,矿物质、有机质积累较多,有机质含量在1%以上,腐殖质层较厚,肥力较高。
2、水资源特征
年平均降雨量913mm,降雨量适中。区域内水资源丰富,灌溉生产用水主要来源于境内河流、水库、地下井水。我县境内河流均属沂、沭河下游水系,主要拥有新沭河、淮沭新河、蔷薇河、鲁兰河、石安河等16条干支河流。同时,东海县为“百库之县”,共兴建大中小型水库63座,总库容达8.9亿立方米,其中石梁河水库和安峰水库分别为全省第一和第四大水库。作为传统农业大县,境内农业水利设施基础雄厚,给排水系统完善,不涝不旱。生态环境优越,水质洁净无污染,符合国家标准,有利于草莓高质量地栽培。
3、光照
东海县地处黄淮地区,东临黄海,位于南北交界处,气候类型兼具我国南北气候特点,属暖温带湿润季风气候,四季分明,气候温和。全年无霜期223天,年平均气温15.0℃,年日均温度大于10℃的时间长达207天,活动积温420℃?d,年日照时数2330小时,太阳年总辐射117.6kCal/cm2,光照资源充足, 有利于草莓糖份的积累和风味的形成。 
“黄川草莓”生产区域内空气、土壤、水、生态环境均达到无公害草莓产地环境条件(NY5104),部分产品达到了绿色和有机标准,其质量和容量均有利于优质草莓产业的规模化、产业化。

历史文化

中国草莓第一镇——黄川镇,以草莓种植而闻名全国,自上世纪八十年代末九十年代初就开始种植草莓,迄今为止已有二十多年的历史,已形成了以新沭、桃李、南湾为草莓栽培中心,并不断向周边地区发展的趋势。
(一)中国草莓种植历史
中国是世界上野生草莓资源最丰富的国家,已查明的野生草莓资源品种有20种,其中中国有11种。现代大果凤梨草莓起源于法国,少量草莓品种于20世纪初通过传教士及民间交流等方式引入我国。自大果凤梨草莓引入我国后开始有草莓的栽培。在我国草莓栽培近100年的历史中,形成了北、中、南三大主产区。近几年,中部主产区随着经济快速发展,江苏地区的栽培面积急剧增加,已成为我国主要促成栽培区,其中,作为国家级生态示范县的东海县栽培面积最大,2011年全县栽培面积达5万亩, 是我国中部草莓产区的典型代表。素有“中国草莓之乡”、“中国草莓第一镇”美誉的黄川镇就在东海县,全镇的草莓面积达3万亩。黄川镇也因此于2011年被农业部授予 “全国一村一品示范村镇”。
(二)“黄川草莓”历史渊源
东海黄川镇农民很早开始种植草莓。据《东海年鉴》及各种报刊记载,现代黄川草莓生产始于20世纪80年代,先后成立了草莓生产合作社、草莓种苗繁育中心等组织,已总结出一套比较成熟的草莓温室栽培技术,正朝着规模化、设施化、高效化、标准化方向发展。黄川草莓生产主要集中在新沭、桃李、南湾、家和、前元、宋吴等16个村的草莓经济开发带,带动近万户村民种植草莓致富,草莓种植区农民收入大部分来自于草莓的生产,草莓已经成为当地农民增收致富的支柱产业。 2007年元旦,温家宝总理视察黄川草莓,给予了充分的肯定。

品牌建设

东海县黄川镇春风草莓生产合作社成立于2001年,合作社有会员4200户,大都为草莓种植大户,草莓经济人280人。合作社下设三个机构,技术推广部,市场销售部,财务管理部。工作人员6人。合作社下属二个实体,一是草莓市场,二是科技示范园。多年来,该社从转变群众观念、引进推广新品种新技术、拓宽草莓销售渠道等方面发挥了积极的作用。
在合作社的带动和促进下,2001年,我镇向国家工商总局申请注册了“黄川”牌草莓商标,并进行草莓精包装,使草莓销售走进了商场超市。2002年该镇草莓取得了省级无公害农产品认证。2003年底,获得了国家级无公害农产品和基地的双重认证。2007年“黄川”牌还先后获得江苏省“名牌产品”和国家级“绿色食品”,并被连云港市工商局认定为知名商标。黄川镇草莓合作社还连续三年被省评为“全省50家优秀合作社”,多次被省、市、县授予“先进合作社”和“优质服务单位”称号。2008年,合作社还从团中央、农业部捧回了“2007年度服务农村青年增收成才”大奖,全省仅有4家,连云港市仅此一家。 
(二)新桃草莓专业合作社
东海县黄川新桃草莓专业合作社成立于2008年10月,现有注册资金4820万元,工商注册成员3530人,农民成员达到98%,合作社现有管理人员20人,技术人员5名,近百人从事产品销售推广工作。合作社下设市场营销部、科技推广部、种苗繁育部、旅游开发部和财务部。四年来,合作社发展从无到有,从小到大,在草莓生产资料、产品的购销上、新的技术和品种的推广上、种苗繁育上、技术信息服务上发挥了应有的作用。
通过几年的努力,合作社2009年被国家科协、财政部授予“科普惠农兴村先进单位”荣誉称号,2010年被市政府评为“四有合作社”,2011年又被省农委评为“五好”示范社和年省百佳合作社,获得广大合作社成员的认可和省、市、县领导的好评。


黄川草莓质量技术要求 

  

    一、品种 

    明宝、红颜、章姬、宁玉。 

    二、立地条件 

土壤类型为褐潮土,土壤质地为沙壤土,土壤pH值6.5至7.5,土壤有机质含量≥1.0%。     

    三、栽培管理 

    1.栽培方式:日光温室栽培。 

    2.苗木繁育:采用无性繁殖方法育苗,苗重35g以上。 

    3.定植:定植时间为9月上中旬,每年需要倒茬1次。 

    4.栽培密度:每公顷定植株数<15万株。  

    5.施肥:以有机肥为主,每公顷每年施用腐熟有机肥≥30吨。  

    6.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。 

    四、采收 

    采摘时间:每年十二月份到第二年五月。 

五、质量特色 

    1.感官特色:果形饱满、端正,果粒大小均匀,果面新鲜洁净、光泽亮丽,果实肉质细软致密、鲜嫩多汁,香甜可口。果实着色度≥85%。 

2.理化指标:可溶性固形物≥9.0%,可滴定酸≤0.8%。 

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 


专用标志使用申请:
黄川草莓产地范围内的生产者,可向江苏省东海县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经江苏省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。黄川草莓的法定检测机构由江苏省质量技术监督局负责指定。