华坪芒果
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更新日期:
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保护日期:
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保护范围:华坪芒果产地范围为云南省华坪县中心镇、荣将镇、兴泉镇、石龙坝镇、新庄傈僳族乡,船房傈僳族傣族乡、永兴傈僳族乡共7个乡镇现辖行政区域。
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特产分类:
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颁发机构:
丽江华坪芒果晚熟芒果精选鹰嘴芒特级5斤包邮现摘现发当季水果 【在售价】88.00 元
华坪县地处云南省西北部,南枕金沙江,是滇西入川的交通枢纽。这里昼夜温差大,所产芒果味道美、营养足;由于日照充足,紫、红、橙、黄的各色芒果十分漂亮。据介绍,由于晚熟,华坪12月份还有芒果挂在树上等人摘。
云南省丽江市华坪县是我国最北端的“优质晚熟芒果之乡”。华坪芒果比海南三亚的芒果晚熟了四五个月,比四川攀枝花还晚熟二三十天。有谁会想到,华坪芒果竟然会返销海南、广东等地——人们熟知的芒果之乡。
华坪的芒果属于晚熟品种,种类多,甜度高且富含维C。
营养价值:芒果为着名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一。
食材功效:
1、抗菌消炎: 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
2、防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
3、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
4、明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
华坪芒果质量技术要求
一、品种
凯特、 圣心、红象牙、热农一号等。
二、立地条件
产地范围内海拔1000m至1600m,土壤类型为红壤、砂质土、紫色土,土壤pH值5.5至7.0,土壤有机质含量≥1.0%。土层厚度≥50cm。
三、栽培管理
1. 苗木培育:采用本地三年芒或扁桃芒实生苗为砧木的嫁接苗。
2. 定植:6月上旬到7下旬。成龄园每667㎡(亩)栽植55株至60株。
3. 疏果:谢花后20天至30天进行,一穗果保留2至4个。
4. 套袋:在第二次生理落果结束后进行。
5. 施肥:每年每667㎡(亩)施腐熟有机肥≥2000kg。
6.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。
四、采收
1.采收时间:凯特采收时间为9月中旬至下旬;圣心采收时间为8月下旬至9月上旬;红象牙采收时间为8月中旬至下旬;热农一号采收时间为8月上旬至中旬。
2.采收标准:果实停止增大,饱满充实,果肩浑圆;果皮颜色转暗,果肉由乳白色转为淡黄色,近核处现黄色;采下果实置于水中下沉或半下沉。
五、质量特色
1.感官特色:皮色新鲜,着色良好有光泽,外观亮丽,果粉较厚。肉色橙黄嫩滑,核小肉厚,纤维少。香味浓郁,风味独特,口感清甜爽口。
2.理化指标:
品 种 | 单果重(g) | 可溶性固形物(%) | 总糖(%) | 总酸(%) |
热农一号 | ≥250 | ≥15 | ≥13 | ≤0.4 |
圣心 | ≥200 | |||
红象牙 | ≥300 | |||
凯特 | ≥500 | ≤0.8 |
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
专用标志使用申请:
华坪芒果产地范围内的生产者,可向云南省华坪县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经云南省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。华坪芒果的检测机构由云南省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。