建宁通心白莲
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更新日期:
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保护日期：
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保护范围:福建省三明市
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特产分类:
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颁发机构：
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质量控制技术规范编号：
建宁地处闽西北内陆山区，素系“莲乡”。莲子在建宁已有一千多年种植历史，曾是“贡莲”。被列入福建省第三批“非物质文化遗产”保护项目。 据清乾隆《建宁县志》记载：建宁秀山丽水，玉润流馨，香泉道道，十里菡萏，极为旖旎。城西龙山，玉泉水冷，百口莲池，岁产“贡莲”千斤，为吾国第一。
建莲历史悠久，远在五代时期就有相关记载 历代被列入进贡珍品 古称“贡莲”，康熙益寿秘方萃仙丸、 《红楼梦》等关于“建莲”皆有记叙 民间一向把建莲作为名贵的滋补品 深受人们珍爱 古今丰盛的宴席上，无不备有莲馔
建莲中蛋白质含量19.56 富含十七种氨基酸，高达16.4% 微量元素比一般莲子高2-3倍
证书持有人：
建宁县建莲产业协会
地域保护范围：
三明市建宁县所辖濉溪镇、里心镇、溪口镇、均口镇、伊家乡、黄坊乡、溪源乡、客坊乡、黄埠乡共计9个乡镇。地理坐标为东经116°30′～117°03′，北纬26°32′～27°06′