老姆登茶干茶外形美观，条索紧实，紧卷多毫，整碎匀齐纯净，芽叶纯整，有锋苗，色泽嫩绿匀润，光泽油润，芳香浓郁。

种植区主要河流有怒江、澜沧江、独龙江,最高海拔5128米，最低海拔738米。适宜种植的海拔1100～2300米，土壤类型主要为红壤、黄壤，PH值4.5～6.5；坡度15～35°的山区、半山区和坝区。种植区属亚热带山地季风气候，境内森林覆盖率75.31%，雨水主要集中在6～9月，冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，干凉同期，冬春多干旱，山高多雾，立体气候特点明显，空气质量优良。年平均气温13.8℃～15.8℃左右，活动积温5019℃～3223℃，年平均无霜期300天以上，平均光照1322.7～1626.7小时，年平均降水量1360毫米，相对湿度80%。

3.1 产地选择 一般选择海拔1100～2300米，土壤类型主要为红壤、黄壤，质地疏松，土层深厚，通透性良好，有机质含量高,周边无“三废”污染排放源，水源充足，坡度15～35°的山区、半山区和坝区。 3.2 品种选择 品种选用勐库大叶茶和云抗系列品种。 3.3种植规程 3.3.1 整地及开挖种植沟 茶树种植多为坡地种植，沿等高线横向按“大弯随势、小弯取直”的原则开垦。先测出种植行的基线，沿此基线开出第一条种植沟。种植沟规格视茶园坡度而定，一般行距不低于150-200厘米，沟深40～50厘米，沟口宽80厘米、沟底宽60厘米，埂宽60厘米，墒面120～200厘米。 3.3.2 种植规格 一般采用采用双行单株、单行双株或单行单株条栽方式，株距30-40厘米，行距不低于150厘米，视茶园坡度而定。 3.3.3移栽定植 茶树种植采用有性繁殖和无性繁殖两种。一般选择每年7月中旬-8月上旬进行移栽，苗木定植以带土随起随栽为好，宜在阴天、雨后或晴天傍晚进行，先在平整后的种植沟上打塘或开沟，每塘施入15克左右的复合肥或50克左右的磷肥作为底肥，并覆土2-3厘米，然后一手拿1-2株茶苗，使根系自由舒展于塘（沟）中，土壤要与茶苗的根部根系紧密接触，每株茶苗的根颈部与地面相平或略低于地面，扶正茶苗，一手将松土填入塘中，填至一半时，用手将茶苗轻轻向上一提，使根系舒展，再将土压实，切忌上紧下松，营养袋育苗在定植时要先除去营养袋。为减少茶苗水分蒸发，种植后宜及时覆盖地膜并将茶苗地上部离地10-15厘米处剪去，园中间作水冬瓜树、樱桃树、绿肥等遮荫植物，定植初期及时开展查苗补苗、覆盖防霜的工作。 3.3.4 耕锄、除草、施肥管理 第一阶段一般在3～4月茶叶开采前30天进行，松土结合清除杂草、刈割绿肥翻埋、追肥进行，追肥采用腐熟后的农家肥在根基浇施，或在树冠垂直地面开沟施农家肥100千克/亩左右，开沟施肥沟深5～10厘米左右，施肥后覆土。第二阶段一般在6-7月份进行，以清理杂草为主，一般采用耕锄、割草机刈割等方式进行。第三阶段一般在9～11月上旬进行，以种植绿肥、开沟重施基肥为主，施肥深度20厘米以上，每亩施农家肥1000～2000千克或施专用农家肥200～400千克，必 要时搭配一定数量的矿物源肥料和微生物肥料。每次耕锄时，视茶树长势进行补偿性科学施肥，以施农家肥、桐油饼肥、堆肥等有机肥料为主，施足底肥，重施有机肥。 3.3.5 适时修剪 幼龄茶树进行三次定型修剪，第一次于苗高30厘米左右，主茎粗0.4厘米以上，留15-20厘米高度剪去主枝，在移栽茶苗时进行；第二次于苗高50-55厘米时，留30-35厘米剪次主梢，进行第一、二次定剪时须注意留外侧腋芽；第三次于苗高70厘米以上，剪留50-55厘米，用篱剪剪平。经三次定剪后茶树高度均在50厘米以上，当年打顶轻采，次年春季进行一次轻修剪，在原第三次定剪基础上提高10-15厘米，剪平树冠面，进入正式开采。并根据茶树生长情况进行轻修剪和重修剪。　　　 3.3.6 主要病、虫、草、鼠害防治 病、虫、草、鼠害防治以预防为主，采用农业防治、物理防治和生物防治为主体的综合治理措施。 3.4 茶叶采摘 每年春、夏、秋采收三季，春茶在4月至5月采收，夏茶在6月下旬－7月下旬采收，秋茶在8月下旬－9月底采收。鲜叶采摘应根据茶叶生长情况和加工要求的鲜叶标准适时、及时采摘，一般采摘一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶初展等标准。 3.5 主要产品和加工工艺 老姆登茶的加工在传统的绿茶加工工艺的基础上加以改进，形成了特有的加工方法。根据制作工艺不同分为长炒青、圆炒青、晒青、烘青；根据干茶外形不同，主要产品有毛峰型、曲毫型。

产品特征：
4.1 外在感官特征 干茶外形美观，条索紧实，紧卷多毫，整碎匀齐纯净，芽叶纯整，有锋苗，色泽嫩绿匀润，光泽油润，芳香浓郁。 4.2 内在品质特征 茶叶香气清香，滋味浓醇，甘甜醇口，回甘生津，收敛性强，芽叶嫩匀完整，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩匀。经检测，老姆登绿茶 毛茶含茶多酚≥ 18%，水浸出物≥ 46%，咖啡碱≥ 1.80%，游离氨基酸(总量）≥1.40%，水分≤ 7%，内含物质丰富。 4.3 质量安全规定 老姆登茶产地环境按照《NY5010-2016无公害食品 种植业产地环境条件》执行；产品质量严格执行 GB/T14456.2-2018《绿茶 第2部分：大叶种绿茶》。

包装规定：
严格遵守《农产品地理标志使用规范》，实行公共标识与地域产品名称相结合的使用制度。在保护地域范围内的地理标志农产品生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向 登记证书持有人提出申请，并按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。

证书持有人：
怒江傈僳族自治州经济作物管理站

地域保护范围：
老姆登茶产地位于云南省怒江傈僳族自治州所辖的福贡县、泸水市、贡山县和兰坪县的20个乡镇，171个行政村。涉及福贡县的上帕镇、匹河怒族乡、子里甲乡、架科底乡、鹿马登乡、石月亮乡、马吉乡7个乡（镇）；泸水市的六库镇、上江镇、老窝镇、鲁掌镇、片马镇、大兴地镇、称杆乡、古登乡、洛本卓白族乡9个乡（镇）；贡山县的茨开镇、独龙江乡2个乡（镇）；兰坪县兔峨乡、营盘镇2个乡（镇）；地理坐标东经98°09′～99°39′，北纬25°33′～28°23′，茶叶种植面积1800公顷，年产干毛茶810吨。