龙山矿泉水，北京市怀柔区特产。具有矿化口感，饮之爽口、低温饮用口感更佳。产地范围：怀柔区桥梓镇北宅村现行行政区域内（东经116°39′07″，北纬40°20′57″）。

怀柔境内多山，明代弘治年间大学士谢迁曾说："怀柔为邑，崇岗叠嶂，绵亘千里"。全区山区面积占总面积的89％。境内绵延起伏的群山中，有名称的山峰500座，海拔在1000米以上的有24座。京北著名的高山黑坨山，海拔1533.9米。位于喇叭沟门满族乡的南猴顶山，海拔1705米，为全区第一高峰。这些莽莽苍苍、连绵不断的山地，是首都北京的绿色长城、天然屏障。河流众多，有潮白河、白河、怀河等。有山泉774处，其中有珍珠泉、莲花泉、龙潭泉等涌量稳定的山泉261处。怀柔水库位于境内。属暖温带半湿润大陆性气候，年降水量470毫米～850毫米，年均温6℃～12℃。矿藏有金、铜、铁、莹石等。京承、大秦、京通铁路和京沈、京加公路过境。景点有慕田峪长城、唐代古刹红螺寺、雁栖湖、青龙峡、原始部落园、神唐峪自然风景区等。 

根据2009年10月1日国家技术监督局颁布的《饮用天然矿泉水》新国标规定，矿泉水是含有溶解的矿物质或气体比较多的水，国家标准中的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，才能称为矿泉水。其中锶含量在0. 2~5mg/l；硅酸矿含量>25mg/l；溶解性总固体＜1000mg/l；ph值在5.0~7.0之间。而“龙山高锶矿泉水”的锶（mg/l)含量在2.0-4.6之间；偏硅酸（mg/l)含量在25-36mg/l之间，这使它成为含有多项微量元素矿泉水，偏硅酸有利于防治关节炎及动脉硬化等心血管疾病；锶的功能与钙相似，有利于骨骼的成长，“龙山高锶矿泉水”锶含量高于国家标准，非常适合青少年饮用。

龙山矿泉水质量技术要求

一、水源

抽取保护区内410米以下的矿泉水。

二、水源保护

必须设立三级保护区：

1．严格保护区：在泉（井）外围半径200m范围内，必须设隔离墙。

2．限制区：在矿泉水水源、生产区外围不小于500m范围内，不得设置居住区和工厂、厕所、渗水坑，不得堆放垃圾、废渣和铺设污水管道。严禁使用农药、化肥，并不得有破坏水源地水文地质条件的活动。

3．监察区：在井外围半径不小于1000m内禁止建各种垃圾、粪便和有毒有害废弃物的堆放场。禁止建设居民区、度假区和有可能造成污染的生产企业。

三、开采量

日开采量不超过110吨／日。

四、生产工艺

矿泉原水→活性炭原水贮罐→机械过滤→三级精滤→降低浊度→色度→消毒→灌装→成品。

五、质量特色

1．感官特色：

具有矿化口感，饮之爽口、低温饮用口感更佳。。

2．理化指标：

（1）锶含量：2mg/L-3mg/L。

（2）偏硅酸含量：25mg/L-30mg/L。

3．安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

专用标志使用申请：
龙山矿泉水产地范围内的生产者，可向北京市怀柔区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经北京市质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。龙山矿泉水的检测机构由北京市质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。