隆兴大米
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更新日期:
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保护日期:
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保护范围:四川省成都市
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特产分类:
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颁发机构:
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质量控制技术规范编号:
隆兴大米历史悠久,崇州市素有“天府粮仓”之美誉。东晋史学家常璩的《华阳国志》中便有描述,“小亭有好稻田”。常璩是蜀郡江原(今四川成都崇州)人,其所述“小亭”应在今崇州隆兴镇附近,考古发掘出的紫竹村遗址可为证。 隆兴大米垩白粒少,垩白度低,米饭气味正常,口感软硬适中,可咀嚼性好,米粒完整性较好,有光泽,饭香味浓郁。
2018年9月5日,中华人民共和国农业农村部批准对“隆兴大米”实施农产品地理标志登记保护。
证书持有人:
崇州市农业技术推广综合服务中心
地域保护范围:
崇州市所辖隆兴镇、白头镇、集贤乡、桤泉镇、燎原乡、王场镇、济协乡、道明镇、锦江乡、大划镇、三江镇、江源镇、崇阳街道、羊马镇、崇平镇、廖家镇、梓潼镇、观胜镇、元通镇、街子镇、怀远镇、公议乡共计 22 个乡(镇) 231 个行政村。