陆河木瓜

陆河出产的木瓜外形靓丽,品质上乘,口感特别香甜,营养特别丰富,果实长圆形,个头适中,单果重量550—900克,果型端正,表皮光滑,无斑点,皮黄肉红,果肉厚,肉质细嫩,气味芳香,具有番木瓜特有的浓郁香气。

【历史渊源】陆河出产的木瓜外形靓丽,品质上乘,口感特别香甜,营养特别丰富,品尝后令人久久难以忘怀,成为人们走亲访友的馈赠佳品。随着消费人群和消费范围的扩大,陆河木瓜声名雀起,县内八个乡镇栽种木瓜的群众也越来越多,越来越广泛。因全县各地的土壤母质同源,水源同系,地处环境小气候相似,故种植的木瓜产品品质类似。数百年来,陆河地区的老百姓均保持着种植木瓜的习惯,秉承传统种植方式,品质与众不同。并且经过长年自然和人工的选择,选育出适应当地生态环境的优质木瓜品种,形成了独特的生产技术并已申请国家发明专利。1988年陆河设县以后,人们把陆河县行政区域范围内生产的木瓜统称为“陆河木瓜”。为加快县域特色经济的发展,陆河县人民代表大会《政府工作报告》多次把“陆河木瓜”写进工作报告中,要求加大陆河木瓜的种植规模和产品的开发。《陆河县志》中也有记载。

【知名度】陆河县委、县政府对陆河木瓜产业的发展极为重视,出台了一系列的惠农措施,鼓励各大农业企业、种植户积极发展木瓜规模化种植,做大做强陆河的木瓜产业。在上级有关部门的支持帮助下,以广东省生宝种养有限公司等农业企业为龙头,木瓜产业在陆河县内得到了蓬勃发展,改变了由原来的农户散种发展到目前的公司规模化种植,全县总种植面积达1.2万亩以上,产量由亩产1500多公斤提升到3000公斤以上,产品价格由原来的每公斤3~6元升至目前的每公斤6~10元。根据生产和市场发展的需要,目前广东省生宝种养有限公司已建立了一个2000㎡的木瓜分级包装厂,对采收的木瓜进行清洗消毒、分级包装,进一步提高了陆河木瓜的品质等级和经济效益。同时,在县农业局、县质量技术监督局、县科技局的帮助下,在新田镇生宝公司木瓜基地建立了有机水果木瓜标准化示范区,制定了严格的标准化生产体系,对木瓜的生产环节进行严密控制,确保陆河木瓜品质得到了进一步提升,产品逐步由无公害食品,发展到绿色食品,再达到目前的有机食品认证,声名远扬。几年前,华南地区最大的水果连锁店——深圳百果园实业有限公司慕名而来,与陆河木瓜生产龙头企业“广东省生宝种养有限公司”签订了三年的定货合同,将陆河木瓜销售到全国各大城市,并远销港澳和海外市场,产品深受消费者青睐,陆河木瓜的知名度越来越大。2007年,在由中国林业产业协会、中国果品流通协会、中国厨艺协会、北京市果树产业联盟联合举办的2008北京奥运推荐果品综合评选活动中,陆河木瓜的“生宝”牌产品获得三等奖,并被指定为2008北京奥运果品,这也是广东省唯一被评选为奥运果品的食品。陆河木瓜生宝牌已相继获得“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”荣誉称号,通过了中国、美国、日本、欧洲等多项有机产品认证。2011年,陆河木瓜生宝牌获得“汕尾市金牌农产品”称号。


陆河木瓜质量技术要求 

  

一、品种 

索罗、日升、穗中红等适宜当地种植的非转基因木瓜品种。 

二、立地条件 

赤红沙壤土,耕作层厚度≥50cm,有机质含量≥1.0%,pH值为6.0至7.0。 

三、栽培技术 

1育苗: 

(1)育苗时间:育苗分春、秋两季进行。春季苗于10月至11月开始培育,来年2月至3月前移栽大田。秋季苗于5月至6月开始培育,9月移栽大田。 

(2)育苗方法: 

①种子育苗:选发育良好,充分成熟的木瓜果实,取种子清洗晾干,育苗袋育苗。 

②组培育苗:选择健壮的一年生木瓜树为母株,在组培苗生产中心培养幼苗,当木瓜苗长至8至10片真叶时定植。 

2定植:单行单株种植,株行距2m×3m,每667㎡(亩)种植100株至120株。 

3田间管理: 

(1)摘除腋芽:幼龄树叶腋间长出的侧芽应在晴天时及早摘除。 

(2)拉枝矮化:在木瓜苗长高至50cm至60cm,开始现花蕾时进行拉枝。 

(3)疏果:每叶保留一只最佳形状果,健壮的植株叶腋有空间时可以保留2个大小均匀的果。 

(4)灌溉:灌溉后土壤含水量为田间最大持水量60%至80%为宜。 

(5)施肥:以腐熟有机肥为基肥,有机水肥为追肥,叶面肥为补肥的施肥方法,每年每667㎡(亩)施腐熟有机肥2000kg。 

4环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。 

四、采收、包装及贮存 

1.采收:当木瓜表皮出现黄色条斑时,开始采收。 

2.包装:采收后产品应按质量等级分级、包装。 

3.贮存:保鲜处理后,转运到12℃至14℃的贮库中贮存。 

五、质量特色 

1.感官特色:果实长圆形,个头适中,果型端正,表皮光滑,洁净新鲜,皮黄肉红,果肉厚,肉质细嫩,气味芳香,具有木瓜特有的浓郁香气。 

2.理化指标:单果重500g至900g,总糖(以葡萄糖计)含量≥10.0%,维生素C含量≥60mg/100g。 

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 


专用标志使用申请:
陆河木瓜产地范围内的生产者,可向广东省陆河县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广东省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。陆河木瓜的法定检测机构由广东省质量技术监督局负责指定。