产于河南省商丘市宁陵县。金顶谢花酥梨是国家名优水果之一，国家商标局注册为“金顶”牌。该品种系白梨和砂梨的自然杂交种，从外观上看萼洼广而浅，周围有一片放射状黄褐色锈块，故得“金顶”美名。

品种特色

　　金顶谢花酥梨单果平均重 300 克，最大单果重量在1公斤以上。成熟后色泽金黄，果形美观，皮薄肉嫩，脆甜无渣，汁水多，含糖量高达15％，素有“果宗”、“蜜父”之称，被列为“全国酥梨之王”。并含有磷、铁、维生素 C 等多种元素和维生素，酥梨已有 700 多年的栽培历史，早在大明孝宗皇帝弘治年间就颇有盛名，被列为上等贡品。近年来，阳驿乡、柳河镇、孔集镇等其他八个乡镇亦开始大力发展酥梨生产，并取得了不错的成果。

产地优势

　　宁陵东距商丘市37公里、徐州170公里，西至开封市96公里、郑州市182公里，南距南京市400公里、上海市700公里，是沿海地区西进、西部地区东引的桥梁和纽带。陇海铁路、连霍高速、310国道、325省道、327省道横贯东西，210省道、三朱公路纵穿南北；东靠京九大动脉，距徐州观音机场和郑州国际机场仅1。5小时路程。

　　宁陵气候温和、地势平坦、土壤肥沃，是典型的农业县。先后被定为全国商品粮基地县、全国优质棉繁育基地、全国油料百强县、全国最大的白蜡条（杆）生产基地、全国唯一的优质酥梨基地、全国山羊板皮基地县、全国第二批无公害农产品（蔬菜）生产示范基地县、全国无公害果蔬十强县、全省林业生态县，是河南省远近闻名的酥梨之乡、温棚黄瓜之乡。以万顷生态梨园为依托，成功举办了九届梨花节和五届酥梨采摘节，“一人一景一文化”，生态旅游产业逐渐发展壮大。宁陵县石桥镇，位于县城北 6 公里处，盛产名优特产金顶谢花酥梨，是金顶谢花酥梨在宁陵县分布最集中的区域，有酥梨之乡的美称。

所获荣誉

　　1958年金顶谢花酥梨曾被敬献给毛主席；毛主席吃过之后评价说：“吃了宁陵梨，不思他乡果。”1992 年在首届全国农业博览会上获得优质证书，被评为国家名优产品；1995 年在国家林业部举办的农林特产品博览会上被评为金奖；1998 年通过国家农林部专家考察鉴定，被定为全国唯一的优质酥梨生产基地，被命名为“中国酥梨之乡”；？1999 年 4 月份基地又被省旅游规划局定为万亩梨园旅游景区，石桥乡被市政府定为全国农村改革商丘试验区试验点。石桥镇是金顶谢花酥梨的故乡，是金顶谢花酥梨的集产地。酥梨种植面积 3。5 万亩，年产酥梨 4000 万公斤，现已建成保鲜窖 3000 座，保鲜量达 3000 万公斤。该产品不但销往上海、广州、武汉等全国各大、中城市，而且还向加拿大、港澳及东南亚等国家和地区出口。

宁陵金顶谢花酥梨质量技术要求

（一）立地条件。

符合无公害梨产地土壤及水质环境条件的沙壤土，土壤pｈ值7.5至8.5、土壤有机质含量0.6%以上的园地建园。

（二）栽培管理。

1. 种苗:采用杜梨做砧木，利用嫁接法培育苗木。

2. 授粉树品种的选择与配置：以红蜜梨、雪花梨、明月梨、荏梨等品种为授粉品种；授粉品种与金顶谢花酥梨的配比是1：8至1：10。

3. 栽植密度:根据技术水平等条件,每667m?(亩)定植不超过83株。

4. 施基肥:每1kg梨果需施2kg左右优质有机肥，混入适量磷、钾肥，于采果后落叶前施入。

5. 土肥水管理: 采用树冠下覆草、果园种草、果园清耕等措施进行土壤管理；第一次追肥在萌芽前后；第二次在花芽分化及果实膨大期（6月中下旬）；第三次在果实生长后期。第一次追施尿素20至25 Kg，第二次追施三元素复合肥40～60 Kg，第三次追施硫酸钾30至50 Kg。每年于萌芽前、幼果膨大期、果实膨大期、土壤封冻前，灌水4次，采收前15天禁止浇水。

6. 树形与结构参数:按照生产优质高档梨果的要求，采用疏散分层形或开心形等树形。树冠覆盖率达到80%以上，树冠高度4米以下，冠幅4米左右，每667m?（亩）留枝量4至6万个左右，叶面积指数3至5。生长枝、育花枝、结果枝的比例基本稳定在1：1：1。

7. 产量指标：每667m?（亩）产梨果2500至3000Kg。

（三）采收与果实分级、包装。

根据果实成熟度、用途和市场需求在盛花后135至165天开始采收，按照GB10650―89的要求进行分级、包装。

（四）质量特色。

1. 外观特征：果实为近长圆形，果皮黄而微绿色，梗洼附近果点较大，周围间有突起，有放射状金黄色锈斑，果皮光滑，皮质较厚，果梗中粗，萼洼广而浅，萼片脱落或宿存；果肉白色、多汁、味甜。

2. 理化指标：果实硬度3.8至4.0kgf/cm2，可溶性固形物含量≥10%，总酸含量≤0.10%，固酸比值≥100:1。

证书持有人：
宁陵县金顶谢花酥梨协会