宁强华细辛，是华细辛中的一种，早年为野生，近些年来成功进行了人工栽培，有效缓解了野生濒危状态。宁强华细辛是华细辛中较为有名的品种，是国家地理标志产品。《神农本草经》中《吴普本草》记载：“细辛，如葵叶，赤色，一根一叶相连。三月、八月采根。”《本草原始》载：“西细辛根粗叶多，辽细辛细香，色白叶少。”

　     华细辛为马兜铃科植物华细辛Asarum sieboldii Miq. 的全草。生于山谷、溪边、山坡林下阴湿处。小满收种后采挖，除去泥沙，阴干既得，切忌水洗或晒干。以根色灰黄、叶色绿、干燥、气辛香、嚼之辛辣麻舌者为佳。宁强是全国华细辛的优生区、主产区，现已建成宁强华细辛规范化种植基地3200亩，年产鲜华细辛3200吨，全年实现产值5120万元，年利税可达420万元，种植户人均收入增加1289.40元，成立了宁强华细辛种植专业合作社，板苍坝村120多户群众加入到种植华细辛行列，全村规范化种植1500多亩。我县所产的“宁强华细辛”已在国内市场乃至国际市场，享有很好的知名度，成为了宁强的一个“名片产品”。

　　产地简介

　　宁强县地处秦岭和大巴山之间，境内气候温和湿润，气候垂直差异大，生物多样性特点显著。有各种中药材400多种，是秦巴天然药库的重要组成部分。宁强细辛是略阳县特产的野生药材之一，但随着多年的过度采挖，野生细辛越来越少。1998年，二郎坝镇板苍坝村老中医李善义开始进行细辛野生变家栽研究试验，经过近10年的研究探索，掌握了“华细辛野生变家栽技术”,并获得汉中市科技进步二等奖。宁强华细辛栽培面积逐年扩大，到2013年底，存量面积已达到近6000亩。亩年收益在2万元左右，成为高寒山区农民脱贫致富的好项目。
 

　　细辛药用部分为根，5~7月间连根挖取，除净泥土，及时阴干。（不宜晒干，勿用水洗，否则会使香气降低，叶变黄，根变黑而影响质量）置干燥通风处，防止霉烂。使用时除净杂质，用水喷润，及时切段，晾干。《雷公炮炙论》：“凡使细辛，一一拣去双叶，服之害人。须去头土了，用瓜水浸一宿，至明漉出，曝干用之。”

　　功能主治

　　祛风散寒，通窍止痛，温肺化饮。用于风寒感冒、头痛、牙痛、鼻塞鼻不渊、风湿痹痛、痰饮喘咳。

宁强华细辛质量技术要求

    一、种源

华细辛（Asarum sieboldii Miq.）。

    二、立地条件

产地范围内海拔700m至1500m，坡度≤11°的山地，土壤类型为腐殖质土和砂质壤土，有机质含量≥2.0%，土壤pH值5.0至6.5。

三、栽培管理

1. 播种： 7月上旬至8月上旬人工播种，株、行距为8cm至10cm，播种深度2.5cm至3.0cm，播后畦面覆盖。

2．移栽：育苗后次年3月至4月移栽，做高20cm至25cm、宽100cm至120cm的畦，定植行距20cm至30cm，株距10cm至15cm。

3. 田间管理：

（1）搭棚：搭建遮阴棚。育苗用透光率14%至18%遮阴网，苗期后林下种植或用透光率50%至60%遮阴网搭棚。

（2）排水：栽植地四周挖宽30cm至35cm、深20cm至25cm的排水沟。

4. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

四、采收加工

种植5年至6年后于5月下旬采挖，每10株扎成一把，在阴凉通风处阴干。

五、质量特色

1. 感官特色：根茎灰棕色，断面黄白色或白色，气辛香、味辛辣，麻舌。

2. 理化指标：挥发油含量≥2.0%，细辛脂素含量≥0.2%，马兜铃酸Ⅰ含量≤0.001%。

3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

专用标志使用申请：
宁强华细辛产地范围内的生产者，可向汉中出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经陕西出入境检验检疫局审核，报质检总局核准后予以公告。宁强华细辛的检测机构由陕西出入境检验检疫局在符合资质要求的检测机构中选定。