尼雅黑鸡的登记保护区域民丰县，民丰县古称“尼雅”，地处新疆和田地区的东部，有“和田东大门”、“和田桥头堡”之称。在精绝国（今称尼雅遗址）发现的黑鸡的毛和骨，说明了早在1750年前就有黑鸡的饲养。目前已经制定了《民丰县尼雅黑鸡保种场繁育基地实施方案》、《民丰县尼雅黑鸡发展规划》，积极争取到政府130多万的尼雅黑鸡保种繁育项目，已经成为民丰县特色经济养殖的亮点。 明朝李时珍名著《本草纲目》记载：黑鸡是妇科病的滋补及滋养品，认为黑骨鸡有补虚劳赢弱、制消渴、益产妇、治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。也是滋养肝肾，养血益精、健脾固冲的良药。中国科学院的研究显示其有特效的营养及医药价值。尼雅黑鸡在新疆和田地区民丰县经过同化和适应严酷的自然环境后形成了独特的生物学特征。尼雅黑鸡为蛋肉兼用，其肉质鲜美、香味浓郁、脂肪含量少、口感细嫩、肉与蛋营养丰富，为人类优良食品。 2009年，尼雅黑鸡被列入国家畜禽新品种配套系和遗传资源公示名单和自治区一级资源遗传保护名录。2010年1月完成尼雅黑鸡商标注册，2011年成功申报无公害产品认证和有机认证。2013年完成了100万羽尼雅黑鸡的地理标志登记保护。

尼雅黑鸡产地民丰县，全县土地中，山地占42.5%，绿洲占6.8%，沙漠占50.7%。地势南高北低，南部昆仑山区海拔在1450米以上，最高点海拔6368米；中部地势平坦，为沙漠与冲积平原，海拔在1350—1450米；北部为沙漠区，海拔在1350米以下，最低点海拔1125米。尼雅河、其其汗河、叶亦克河、牙通古斯河和安迪尔河等5条季节性河流贯穿境内，地表水年径流量5.23亿立方米，平原区地下水补给量2.01亿立方米，可开采量1.54亿立方米。民丰县气候干燥炎热，土壤沙性大，透气性好，微生物活动比较强烈，有机质分解迅速，但土壤偏沙，保肥能力不强，不利于养份积累。土壤速效钾含量最高达398ppm，最低为64 ppm，平均含量153.9 ppm。土壤中速效氮素积累少，普遍较缺。土壤中含磷量比较充裕，但由于土壤碳酸钙含量高呈碱性反应，土壤中磷元素易被固定，释放率不高，加之多年来磷肥施用量少，导致土壤速效磷含量很低。县境辽阔，地域宽广，地势南高北低，由西向东倾斜，属暖温带大陆性干旱气候。主要特点是四季分明，光照充足，无霜期较长，气温日较差和年较差大。春季升温快，天气多变；夏季炎热，蒸发旺盛；秋季秋高气爽，降温迅速；冬季寒冷多晴天。由于气候变化多端，倒春寒、大风、干旱、霜冻、洪水等自然灾害时有发生。民丰县长年干旱少雨，蒸发量大，土地沙化，形成了独特的沙漠、绿洲、草原、山地融为一体的独特自然生态环境。民丰县的尼雅黑鸡长期在这种恶劣的环境下生存，通过多年的优胜劣汰自然发展的趋势，形成了独一无二、地方特有的地方品种。尼雅黑鸡适应性较强，患病较少，耐寒冷，育雏率、育成率和存活率均达95%左右。

尼雅黑鸡生产总原则是按无公害农产品标准进行，实行专业化生产，专业化监督，产业化模式，社会化服务，年产量100万羽。产地环境质量符合《无公害农产品技术规程》和NY5034—2001标准的要求。 3.1在技术路线上采取：民间筛选原种尼雅黑鸡种公鸡、母鸡→配对分组分圈饲养→种蛋生产→孵化保育→饲养培育→筛选、淘汰、育肥→种群交叉配对分组分圈饲养。目前，已经建立基地，基地座落于若克雅乡阿其玛村，该基地各项功能设备齐全，技术配套完善，集保种养殖、孵化保育、提纯复壮、饲养培育为一体。 3.2在技术依托上：以新疆畜牧科学院和和田地区畜牧技术推广站为依托单位。 3.3在保种方法上：采用活体保种，以推动养禽产业发展方式开发利用尼雅黑鸡，实现遗传资源在利用中获得保护。 3.4在生产选育指标上：采取成年公鸡体重达2.0㎏以上，成年母鸡体重达1.7㎏以上，每只种鸡年产蛋150枚以上。 3.5在生产技术路线上：积极开展选种选配，根据综合指数进行选择，控制近亲交配，采用家系等量留种，降低近交系数，确保尼雅黑鸡优良基因不丢失，实行封闭式保种，以达到本品种提纯复壮和扩繁。 3.6在保种技术措施上采取：一是制定了行之有效的保种计划、保种方法和保种方案。目前已经制定了《民丰县尼雅黑鸡保种场繁育基地实施方案》、《民丰县尼雅黑鸡发展规划》；二是积极争取各级政府对保种工作及保种经费的支持，指导和督促各项保种开发工作实施，目前已经申请到民丰县尼雅黑鸡保种场繁育基地项目15万元，而且县财政先后也投入120多万元；三是为促进农民增收和尼雅黑鸡保种双赢，已经成立了民丰县畜禽养殖专业合作社，确保了地方家禽品种保护与开发能深入持久进行；四是不断引进保护开发的新技术，今年聘请自治区畜牧科学院兽医研究所专家进行现场指导，进一步提高了专业技术人员的饲养管理技术。 3.7在饲养管理上：借助黑鸡一年四季都有就巢行为的特点，在鸡舍建设支架进行养殖； 3.8在鉴定选育上：实行定期鉴定选育，全面实施人工授精，母鸡三天配种一次。 3.9在疫病防疫上：做到按时防疫，严格操作规程，保证防疫密度。 3.10在雏鸡发放上：实行无偿技术服务，签定尼雅黑鸡饲养、管理、发展、保种的合同。 3.11在种鸡选育保种上：实行一年一更换，保障尼雅黑鸡的纯度和优良品种的性能。 3.12在饲料饲喂上：饲料主要以麸皮、玉米粉、稻谷、大小麦、棉子饼、青稞、苜蓿粉为主。 建立详细的各种记录，包括鸡苗购入、饲料、兽药使用记录、消毒记录、免疫记录、诊疗记录、防疫检测记录、病死禽无害化处理记录、饲料、饲料原料、兽药购买记录、产品销售记录等。

产品特征：
1.1外在感观特征: 1.1.1外型特征：全身羽毛均为黑色，成年鸡耳叶呈现黄色。公母鸡大部分是“四爪”个别是“五爪”，胡须为黑色，全身皮肤为白色或黄色，胸部肌肉为白色，胫部肌肉为红色，公鸡为杯状冠或单冠，母鸡为单冠，冠色呈红色。尼雅黑鸡的雏鸡全身羽绒，头、颈、背及体侧均为黑色。成鸡为全身黑羽，公鸡的颈部及鞍部羽毛有绿色光泽。黑鸡的肉色以白色为主，有少量乌白色的个体，胫部多黑色或墨绿色，喙主要为黑色，皮肤白色。成年公鸡冠冉发达呈鲜红色，挺胸翘尾，体呈马鞍形，以单冠和玫瑰冠两种冠型为主，黄耳，桔红色虹彩，全身黑羽，颈、鞍部羽毛发绿色光泽。成年母鸡多为单冠，少量豆冠，部分有凤头，眼大突出，虹彩为褐色，黄色耳叶，部分母鸡颈部羽毛有黄黑相间的斑纹，其他全身羽毛黑色，尾羽发达，皮肤白色，胫部黑色或青绿色，体形紧凑，背部较平直，体似龙舟。为蛋肉兼用，其肉质鲜美、香味浓郁，脂肪含量少、口感细嫩、肉与蛋营养丰富完全、为人类优良食品。 1.1.2生活习性：一是适应性强，主要对环境的适应性较强，患病较少，耐寒冷，育雏率、育成率和种鸡存活率均达95%左右；二是就巢性强：尼雅黑鸡就巢率可达90%以上，且一年四季都有就巢行为，秋冬季略少于春夏季。 1.1.3生产性能：体型较小，公鸡性成熟100天，公母配种比例1：8。母鸡开产日龄120～140天，性成熟120天。年产蛋150枚以上，蛋重45克左右，蛋料比1：2.8，蛋壳呈白色、黄色，蛋形指数76%左右。 4.2内在品质指标：和普通鸡相比，尼雅黑鸡内在品质独具特色，蛋白质含量22.0%—26.0%、水解氨基酸含量17.8%—21.8%、脂肪含量0.58—0.78（g/100g）等，含有十几种微量元素和十几种氨基酸，而胆固醇和脂肪的含量很少，是补虚劳养的上好佳品。 1.3符合《无公害食品 鸡肉》（NY5034—2001）标准的安全要求。

包装规定：
本规定地域范围内的尼雅黑鸡农产品生产经营者，在产品或包装上使用农产品地理标志，须向民丰县畜禽养殖专业合作社提出申请，按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。

证书持有人：
民丰县畜禽养殖专业合作社

地域保护范围：
尼雅黑鸡农产品地理标志地域保护范围包括民丰县尼雅镇、尼雅乡、若克雅乡、萨勒吾则克乡、叶亦克乡、亚瓦通古孜乡、安迪尔乡6乡1镇，保护总面积5.7万平方公里，年产量100万羽。民丰县位于昆仑山北麓，塔克拉玛干沙漠南缘。地理位置为东经82°22′—85°55′，北纬35°20′—39°30′。东临且末县，西连于田县，南越昆仑山与西藏自治区改则县接壤，北接阿克苏地区沙雅县，315国道穿越民丰县，民丰县有“和田东大门”、“和田桥头堡”之称。