邳州市炮车、陈楼两镇交界处的古栗园，占地一千余亩，老板栗树约有一万余株，树龄约300年。古树之多，树龄之长，全国罕见。 古栗园核心区位于老沂河冲积带，面积1660余亩，其中陈楼镇大顾村近500亩。为我市面积最大的原生态古板栗园。一说植于明清年间;一说系清乾隆谕旨调拨栽植。目前，园内有300年以上的古栗树3000余棵;200年以上的3600多棵;30年以上的4000余棵;另有小栗树万余棵，均为实生板栗。加上周边镇村规模不等的散生小栗树园，总面积逾万亩。

邳州板栗质量技术要求

一、品种

陈果1号，炮车2号，九家种，处署红。

二、立地条件

土壤类型为棕潮土，质地疏松，透气性好，土壤有机质含量≥1.2%，土壤pH值5至7。

三、栽培

1．种苗繁育：从良种园的优株母树上采集接穗，以板栗实生苗为砧木，嫁接繁殖。新建园必须采用嫁接苗。

2．定植：时间为3月上中旬，栽植密度≤825株/公顷。

3．施肥：成龄树每株每年施用有机肥≥60kg。

4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

四、采收

五、质量特色

1．感官特色：果形整齐饱满，果皮紫褐色、富有光泽，熟食肉质细糯、味香甜。

2．理化指标：

注：可溶性固形物为采后20天的测定值。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

专用标志使用申请：
邳州板栗产地范围内的生产者，可向江苏省邳州市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经江苏省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。邳州板栗的检测机构由江苏省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。