据有关史料记载和民间传说，早在新石器时代，浦北乐民六蓬古洞的古人类便开始采摘山间的野蕉(大蕉)充饥；早在汉代伏波将军马援征剿交趾征侧、征贰等叛乱，浦北南流江，武利河畔已开始种植香蕉并取名为安南蕉。至南北朝时代，首任越州太守陈伯绍，在南流江畔青牛城设置越州郡府，这是与交州（今广州）齐名的省级行政机构，并开始在南流江畔事农桑，种植香蕉，至今浦北五皇山森林公园尚有大量的原始野生香蕉林作证。民国时期，香翰屏上将在张黄建立农业技校（现在的钦州农学院）研究香蕉栽培技术，并且浦北的香蕉开始销售到香港而小有名气。

浦北县素有“蕉乡”之称。盛产的香蕉蕉皮呈金黄色，蕉体长大饱满、皮薄、肉嫩、味香，营养丰富，含有16种人体所需的氨基酸和多种维生素，含糖量高达14.11%，无农药残留。1991年浦北香蕉被指定为北京亚运会专用水果之一。浦北香蕉发展迅速，1990年种植面积只有1.82万亩，产量3.17万吨，到1999年种植面积已发展到12.6万亩，虽受罕见霜冻危害，产量仍达25万吨。2000年香蕉面积达15万亩。后国家农业部下文通报广西浦北县是全国种蕉面积最大、总产量最高的县，已成为“中国香蕉之乡”。

品质特征

      香蕉是广西大宗水果。香蕉每花穗由5--20果梳组成，每果梳有果指10--20个，单果重100--150克，主要果期在10--12月，果实经后熟可 食用，果实甘美味香，营养丰富。据分析每百克果肉中，含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷28毫克、铁 0.5毫克、维生素c24毫克、vb0.08毫克，每百克果肉发热量90千卡。果实可供鲜食，也可制香蕉干（片）、香蕉粉、香蕉酱等。南方、北方人都很喜 爱。香蕉有润肺、滑肠、解酒、降血压作用。
 

营养成分

　　浦北香蕉果实色泽鲜黄，果皮厚薄适中，果肉嫩滑，味甜清香，风味独特，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、糖、维生素A、C、胡萝卜素和天门冬氨基酸等16种人体所需的氨基酸，营养极其丰富。尤为推行以施放农家肥和生态种植管理为主，在浦北盛产的香蕉中，据分析每百克果肉中，含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷28毫克、铁0.5毫克、维生素C24毫克、VB0.08毫克，每百克果肉发热量90千卡。果实可供鲜食，也可制香蕉干（片）、香蕉粉、香蕉酱等。香蕉有润肺、滑肠、解酒、降血压作用，南方、北方人都很喜爱吃，因此深受广大消费者的青睐。
 

浦北香蕉质量技术要求 

一、品种 

威廉斯B6 (Williams B6)、威廉斯8818(Williams (Vll)Dcccxvlll)、巴西蕉(Brazilian banana)、台湾8号(N．vlllin Taiwan)、中把蕉(In Musa Sapientum fixa)。 

二、立地条件  

产地范围内海拔100m至250m，地下水位低于0.7m。土壤类型为赤红壤，土层厚度≥1m，土壤有机质含量≥1%，pH值5.5至6.5。 

三、栽培管理 

1. 种苗繁育： 

（1）组培苗：香蕉脱毒组培瓶苗分级假植于装有营养土的特定规格营养袋中，在隔离良好的条件下经精心管理培育而成的、可出圃供大田定植的香蕉组培苗。 

（2）香蕉组培苗的质量要求： 

2. 定植期与留芽期（1年宿根）： 

（1）新植蕉定植期：春季定植时间为3月下旬至4月中旬；秋季定植时间为9月中旬。 

（2）宿根蕉留芽期：春季宿根栽培的于上年11月份、秋季宿根栽培的于当年6至8月母株抽蕾后开始留芽。 

3. 栽植密度：旱地、坡地蕉园，每公顷≤2250株，水田蕉园每公顷≤1950株。 

4. 肥水管理：以有机质肥为主，每公顷每年施用腐熟有机质肥≥30t。采收前30天内停用叶面肥。 

5. 科学轮作：新植香蕉后，每四年应轮作种植香蕉组培苗。 

6. 病虫害防治：贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业、生物和物理防治措施严禁使用国家明令禁止的剧毒、高毒、高残留或具有“三致”毒性的农药。果穗采收前30天内停止喷药。 

7. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。 

四、果穗采收 

在果实成熟适当、饱满度为75%至80%时采收为宜。 

五、质量特色 

1. 感官特色：果个适中、果形顺滑弯曲度较小、熟后果皮黄色、果实新鲜、清洁、无小斑点（炭疽病斑）、皮较薄；果肉黄白色，肉质爽滑细腻、无纤维芯、清甜可口、蜜香味浓郁。 

2. 理化指标： 

3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 

专用标志使用申请：
浦北香蕉产地范围内的生产者，可向广西壮族自治区浦北县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广西壮族自治区质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。浦北香蕉的法定检测机构由广西壮族自治区质量技术监督局负责指定。