绥江半边红李子

半边红李子,因果实阳面呈红色、背面呈青色而得名,是绥江近十年来大力扶持和发展的区域品牌产品,于2008年9月,通过无公害食品认证,同年注册“绥江半边红” 商标,2009年8月,获绿色食品证书。

2.1地质与地貌 种植区位于长江东转地云南省最北端的金沙江下游,肩挑溪洛渡、向家坝两大巨型水电站,主要是山地地形,起伏侵蚀剥蚀低台地、低山、平坦河流高阶地等地貌。土壤类型主要是中性砂岩类残积物(紫色砂页岩)形成的紫色土和部分已经水改旱的水稻土,pH值5.5~6.5,耕层深厚,土质疏松,透气性好。 2.2气候条件 种植区属北亚热带季风型海洋性气候,全年雨热同季、四季分明、干雨季节明显,年平均气温17.9℃,年降雨量1063.8㎜,年日照时数1169.3小时,有效积温5774.3℃,全年无霜期320天。荣获全国百佳深呼吸小城,特有的气候条件造就了绥江半边红李子独特的品质。 2.3水文情况 种植区主要河流是过境的金沙江,流经我县共82Km,县境内最大河流大汶溪系金沙江的一级支流。全县水资源丰富,无工业污染,水质优良。

3.1产地 适宜区域位于绥江县沿金沙江河谷海拔400 m~1000 m的区域。 3.2品种选择 选择我县选育的的果形端正、色泽鲜艳、酸甜适 口、果个大、果肉硬、风味浓、丰产性好、抗病力强、绥江半边红李子。该品种具有自花结实力强、早果丰产、大小年不明显、稳产性好、耐贮运等特点。 3.3.1繁育种苗 采用实生毛桃苗作为砧木繁育嫁接苗,选择品种纯正、生长健壮、无检疫性病虫害的当年生枝条作接穗,在冬春季(上年12月~次年2月)和夏季(5月~6月)进行嫁接繁育种苗。 3.3.2 规范定植 ①种苗选择:选择合格嫁接苗作为种苗。 ②栽种时期:在春季和秋季均可栽种,在秋季栽种较好。 ③栽种规格:以株距3 m、行距4 m,每亩栽种55株为宜,结合实际因地制宜采用合理的种植密度。 3.3.3肥水管理 实施果园套种绿肥,增施有机肥,施足基肥,分次追肥,配方施肥。在水份管理上宜润怕旱忌涝。 ①基肥:早施基肥,以8月中下旬~9月上中旬最佳,主要施用迟效性农家肥为主,配合施用磷钾肥。 ②追肥:分别在花前、幼果膨大期和果实生长后期追施速效复合肥。 ③水分管理:在干旱地区灌水抗旱,在低洼地块注意雨季排涝。3.3.4田间管理 贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针,采用农业防治、生物防治和物理防治,与化学防治相结合,应用绿色防控措施,科学合理综合防治。严格执行《绿色食品 农药使用准则》(NY/T393)的有关规定。 修剪时间:冬季修剪和夏季修剪,以冬季修剪为主,夏季修剪为辅。 修剪方法:主要有短截、疏枝、回缩、缓放、抹芽、摘心、拉枝等,各种方法合理综合应用。 3.3.5果实采收 根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收日期。按照《绿色食品绥江县半边红李外观等级(DG5306/27)》规范执行。采收时期在7月初至8月底进行,采摘时尽量避免机械损伤并保留果粉,按照四级包装及时销售或入库冷贮藏。 3.3.6生产记录 绥江半边红李子生产的全过程建立生产记录档案,对生产情况、病虫害发生情况、农药肥料使用情况、采收加工运输情况进行全面记 录并妥善保存,以备查阅。

产品特征:
4.1外在感官特征 绥江半边红李子果实近扁圆形,果面光滑,颜色以半边暗红晕为主,缝合线浅,果点明显,分布均匀,果皮薄,具蜡质、离核,核小,果肉呈黄绿色,质脆细腻,酸甜适中,耐贮藏。果形指数0.86,平均单果重30.7 g。果实主要特点:脆、甜、香、艳。 4.2内在品质指标 果实总糖含量≥5.78%,总酸≤1.28%,可溶性固形物含量≥11.1%,维生素C含量≥2.0mg/100g,氨基酸总量≥3.39g/kg,糖酸比在1︰0.09~5.3︰1之间。 4.3质量安全规定 种植严格按照《绿色食品 绥江半边红李生产技术综合规程》;产品质量严格执行《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求。

包装规定:
严格遵守《农产品地理标志使用规范》,实行公共标识与地域产品名称相结合的使用制度。在保护地域范围内的地理标志农产品生产经营者,在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志,须向登记证书持有人提出申请,签定标志使用协议,并按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。

证书持有人:
绥江县农业技术推广中心

地域保护范围:
绥江半边红李子产地位于云南省昭通市绥江县境内。涉及新滩镇、会仪镇、中城镇、南岸镇、板栗镇共5个镇。地理坐标:东经103°47′-104°16′,北纬28°21′-28°40′。种植面积6666.7公顷。年产量为91040吨。