潼阳西瓜

据了解,潼阳镇已经有近40年的西瓜种植历史了。近年来,潼阳镇以绿色食品的标准要求来进行优化调整,开始寻求突破与改变,于是放弃原来传统的种植方式,向精品化方向发展,且已有所成效。现在绿色环保的“潼阳西瓜”,在市场上颇受欢迎,供不应求。“潼阳西瓜”呈圆球形,果重3kg~4kg;果皮浅绿色,墨绿色条纹清晰;皮厚9mm~11mm;瓜瓤粉红、肉质细嫩、汁多籽少、鲜甜爽口。

2.1 气候情况 该地属暖温带季风气候,气候温和,日照充足,年均气温14.1℃,年均日照时数2046.0小时,占可照时数的55%,早春地温回升快,夜间散热迅速,利于西瓜根系的生长发育和对矿质肥料的吸收运转,昼夜温差大,减少夜间消耗,利于糖分及有机物质的积累,提高西瓜的含糖量。 2.2 土壤情况 沭阳县潼阳镇位于马陵山脉低山丘陵旱作地区,土壤以岗黑土为主,质地疏松,透水性能好,PH值在7左右,易耕作,利于根系向纵深发展,提高西瓜的抗旱能力和吸收水平,有机质含量一般在15-36g/kg之间,全氮含量达1-3g/kg,有效磷(P)含量11mg/kg以上,速效钾含量145.2mg/kg以上,阳离子交换量22mol(+)/kg以上,土壤毛管作用强,水平运作快,有“夜潮”现象,极有利于西瓜风味和含糖量的提高。 2.3 水文情况 该地域四季分明,日照充足,雨量适中,年均降水量918.0毫米,境内河网密布,潜水埋深平均1.5-2米,西瓜根系发达可深入土层1.5米左右,能直接利用地下水,灌溉水源岔流河、路南河水质良好,排灌方便,适宜西瓜生长。

3.1 产地选择 选择地势相对较高,土壤肥沃、疏松、有机质含量较高,PH在7左右的地块。 3.2 品种选择与特定要求 选择高产、优质、抗逆性强的花皮、红瓤、球形、少籽的中等果型品种(如8424)。采用西瓜套种花生、山芋种植模式。 3.3 生产过程管理 3.3.1种子处理:用55℃温水浸泡4-6小时,沥水后在纱布上铺平包好,覆膜保温、保湿,置于28℃左右的条件下催芽24h左右,出芽50%后即可播种。 3.3.2育苗:采用塑料拱棚内营养钵育苗方式,日均气温稳定在15℃、棚温升到25℃时播种,苗龄期25d-30d,叶龄在3-4片叶,株高10-15cm。3-4片真叶到定植前一周适当加大通风量,降温炼苗。 3.3.3整地:实行冬季深耕起垄,翻深25cm以上,采用高垄双行栽培,垄高15cm-20cm,垄距为140cm,每公顷施腐熟有机肥料40 -45吨或商品有机肥1.5吨,硫酸钾复合肥0.75吨。 3.3.4移栽:有3-4片真叶,地温恒定14℃以上时定植,株行距0.8m×1.4m,亩保苗数800-900株,浇足底水,除草覆膜,套种花生、山芋。 3.3.5田间管理 3.3.5.1整枝:采用三蔓整枝,主蔓长至0.4-0.5m时,选留主蔓和两条基部侧蔓,主蔓和所保留侧蔓上叶腋内萌发的枝芽及时摘除。 3.3.5.2授粉与留瓜:采用蜜蜂或人工辅助授粉相结合方式,提高坐瓜率。以第二或第三雌花留瓜,及时垫瓜、翻瓜,保证瓜型端正和皮色美观。 3.3.5.3水肥管理:坐果前适当控制供水,坐果后充足供应水肥, 幼果长至鸡蛋大小时结合浇水使用水肥一体化技术追肥。采收前一周,停止浇水。确保潼阳西瓜的优良品质。 3.3.5.4病虫害防治:采用绿色防控技术防治病虫害发生。农药、化肥等的使用符合国家相关规定,不得污染环境。 3.4 产品收获及产后处理的规定 收获:上市时间早(4月20日前后),当西瓜出现该品种固有特征时适时采摘(授粉后35-40天)。 包装:显著位置标注“潼阳西瓜”字样,每箱四只,并注明品名、规格、产地、批号、执行标准、生产单位、生产日期等。 贮藏:置采摘时进行分级包装,需暂存时宜选择阴凉、干燥、通风的地方。 3.5 生产记录要求 如实记录生产投入品,特别是化肥、农药的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期、收获日期、质量检测情况、销售情况。生产记录应当保存两年。

产品特征:
4.1 感官特征 “潼阳西瓜”呈圆球形,果重3kg~4kg;果皮浅绿色,墨绿色条纹清晰;皮厚9mm~11mm;瓜瓤粉红、肉质细嫩、汁多籽少、鲜甜爽口。 4.2 理化指标 潼阳西瓜瓜瓤中心可溶性固形物≥10%、瓜瓤边缘可溶性固形物≥9%、VC≥40mg/kg、水分88~92g/100g。 4.3 安全要求 潼阳西瓜严格按照国家相关标准要求执行。

包装规定:
境域范围内所有的“潼阳西瓜”生产经营者,在产品或包装上使用已获登记保护的“潼阳西瓜”农产品地理标志及其图案,须向登记证书持有人沭阳县潼阳镇农业经济技术服务中心提出申请,并按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法(“潼阳西瓜”名称和公共标识图案组合标注形式)。

证书持有人:
沭阳县潼阳镇农业经济技术服务中心

地域保护范围:
“潼阳西瓜”产区位于宿迁市沭阳县潼阳镇(史称阴平),东连庙头镇,西邻新沂市高流镇,南靠颜集和新河镇,北与茆圩乡接壤。地域保护范围为沭阳县潼阳镇,辖后屯村、潼东居委会、周庄村、潼南村、阴平居委会、大宅村、朝阳村共7个行政村(居)。地理坐标为东经118°35′47.7″~ 118°39′57.6″,北纬34°12′9.8″~ 34°17′36.8″。地域保护面积1000公顷,年产量5.5万吨。