武当蜜桔
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更新日期:
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保护日期:
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保护范围:武当蜜桔地理标志产品保护范围为湖北省丹江口市武当山特区、土台乡、均县镇、习家店镇、凉水河镇、六里坪镇、土关垭镇、浪河镇、丁家营镇、石鼓镇、官山镇、牛河林业开发管理区、大沟林业开发管理区、白杨坪林业开发管理区、新港经济开发管理处、三官殿办事处、丹赵路办事处等17个乡镇、办事处、特区、管理区、开发管理处现辖行政区域。
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特产分类:
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颁发机构:
武当蜜桔,具有色泽鲜艳、果形美观、果肉细嫩、汁多化渣、风味浓郁等特点,荣获“农业部优质产品”、“湖北省优质产品”、“湖北十大名果”、“中华名果”等荣誉称号。武当蜜桔品系繁多,以“尾强”和“龟井”为最佳品种。果实可食达67%,果汁占51.6%,每百毫升果汁含糖9.5克,酸0.67-1.04克,可溶固形物11.5%。丹江口市生产的武当蜜桔罐头深受中外游客欢迎。
武当蜜桔质量技术要求
温州蜜柑品系的品种,早熟品系龟井、兴津、宫川,中熟品系尾张。
(二)立地条件。
由泥质岩、基性结晶岩、红砂岩风化而成的黄棕壤或黄褐土,土壤风化比较完全,质地砂壤至中壤,通气透水性好,经改良后活土层厚度80cm以上,地下水位在80cm以下,土壤pH值6.0至7.5,土壤有机质含量0.6%至1.0%,核心产地有机质含量应>1%。选择坡度在30度以下背风向阳的坡地、缓坡地栽植。
(三)栽培管理。
1. 苗木繁育:以枳壳作砧木,通过嫁接繁育而成的苗木。
2. 苗木定植:苗木定植时间春季2月中旬至3月中旬,秋季9月中旬至10月中旬。栽植密度未55至66株/667㎡。
3. 建园:平地及缓坡地采取起垄建园;坡地修筑水平梯地,梯面宽度3米以上,苗木栽于外沿1/3处。
4. 施肥:无机肥与有机肥配合施用,重视施用有机肥,每年每667㎡(亩)不少于1吨腐熟农家肥。
5. 整形修剪:树形以自然开心形为主,春剪与夏剪相结合,达到通风透光、均衡结果。
6. 病虫害防治:推广以农业防治、生物防治为主,化学防治为辅,在果实采收前20天禁止使用农药。
7. 果实采收:按照果实成熟度和外观质量,实行分批分级采收。
8. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)质量特色。
1. 感官特色:果形呈扁圆形或略显高桩形;果实色泽呈橙黄色或黄色,果面干净且光泽度好;甜酸适口,风味浓郁;汁多化渣。
2. 理化指标:果实横径50mm至65mm,果汁率55%至65%,可食率≥75%,可溶性固形物含量≥9%,总酸量0.80至1.0克/100毫升。
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
专用标志使用申请:
武当蜜桔地理标志产品保护范围内的生产者,可向湖北省丹江口市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经湖北省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。武当蜜桔的法定检测机构由湖北省质量技术监督局负责指定。