舞钢莲藕

舞钢莲藕喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。

证书持有人:
舞钢市人民政府蔬菜办公室

地域保护范围:
平顶山市舞钢市所辖八台镇、枣林镇、武功乡、铁山街道、尹集镇共计5个乡镇(街道)115个行政村。地理坐标为东经113°28′38″~113°41′29″,北纬33°15′13″~33°25′41″