镇宁蜂糖李

安顺镇宁县六马村盛产一种个大如鸡蛋,甜度如蜂糖的李子,这种李子凭借超大的个头和爆表的甜度,一举夺得“李子之王”的称号,曾经售价最高是达100元一斤,成为了李子中的奢侈品。

蜂糖李凭什么这么贵?


一、它很甜


一般的李子,糖度在8%左右,而蜂糖李可达20%;维生素C含量为8.95毫克/100克。蜂糖李要高出若干倍的甜度。


二、需10年的等待


蜂糖李一开始发源的时候,种植范围并没有现在那么广,也只是最近几年种植面积才不断扩大,但幼树的蜂糖李在口感甜度上又稍微差上一些,所以市面上正宗的蜂糖李还是得10年以上的老树。


三、产量低


普通李子每棵李子树挂果量都是密密麻麻的,而一棵同树龄的蜂糖李树和普通李子树对比之后,你会发现蜂糖李挂果量却是少得可怜,加上想要好的口感,蜂糖李对农家肥的需求远远高于普通李子,这就无形之中给果农们增加了种植成本和低产量。



口感好、甜度高、产量低、种植成本高,物以稀为贵,这就是蜂糖李比别的品种贵10倍的原因。


证书持有人:
镇宁布依族苗族自治县植保植检站

地域保护范围:
镇宁布依族苗族自治县所辖六马镇、良田镇、沙子乡、简嘎乡共4个乡镇。地理坐标为东经105°44′~105°58′,北纬25°25′~25°50′