翠岭天和蛋 更新日期: 2020年07月17日 分类：点心 获奖日期： 2017年12月7日 相关地域: 山西 晋城市 高平市 谁家最正宗: 山西高平市翠岭茶楼 荣获: 中国（山西）金牌旅游小吃 颁发机构： 中国旅游协会、中国旅游饭店业协会 天和蛋是山西省非物质文化遗产“高平十大碗”中的一道甜食。天与甜谐音，和为和气生财，高平人将甜美与和气的寓意加到了这道甜食上面，又因其形状貌似鹌鹑蛋，故名为天和蛋。主要食材为红薯和白面。
