功德素菜包
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更新日期:
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获奖日期：
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谁家最正宗:上海功德林素食有限公司
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荣获:中国（上海）金牌旅游小吃
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颁发机构：
上海功德林是一家老字号，源自1922年阴历四月初八释迦牟尼生日这天开设的功德林蔬食处，店名取吃素可以“积功德成林，普及大地”之意。由于吸收了各地帮别的精华，功德林形成自己独特的素菜特色风味，擅长用烧荤菜的方法制作素菜，色、香、味、形俱全。 功德林素菜包是以香菇、豆制品等素蔬为原料，用植物油制成馅料，采用发酵面皮包制而成，故名"素菜包"。此包首创于上海功德林菜馆，如今已成为上海素菜馆和中式点心店闻名的名吃。
功德素菜包最正宗代表餐厅
功德林
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