果仁张生产的五果品种繁多，花生仁类就有多种口味的，如净香花生仁、口味纯正、后味返微甜、是祖传佳品。琥珀核桃仁成半球状，核桃仁外面包裹着琥珀色外衣，玲珑剔透，凸凹分明，光泽诱人，犹如别具匠心雕刻的工艺品，吃起来微甜、清香，不粘不黏，味美酥脆，回味无穷。这两种产品曾经是清宫御膳，也登过如今国宴的大雅之堂。

 "果仁张"始源1830年，至今传承六代。先祖"赫舍里"氏，满族，镶黄旗。多年来随历史变迁至"文革"中第三代被迫害致死，果仁张产品断档20年。1985年由党、政府扶持，在天津市南市食品街恢复经营，前店后厂。后建厂于友谊南路，至今迁移至西青开发区大寺工业园津荣道21号。"果仁张"奋斗至今已建起了11170平方米、花园式的生产基地，具备了产、供、销一体化的经营模式。管理形成了层次化、规范化、制度化。恢复经营30多年来，产品行销国内外。曾出口到过日本、新加坡、马来西亚、加拿大、美国、英国、澳大利亚、苏联等国家和台湾地区。后因世界金融危机停止出口。

果仁张所经营的是坚果系列，虽然是休闲食品，但也是人们不可缺少的天然"保健品"。根据皇帝内经所言"五谷和五果"是人类不可缺少的"保健"所需。果仁张生产的五果品种繁多，花生仁类就有多种口味的，如净香花生仁、口味纯正、后味返微甜、是祖传佳品。琥珀核桃仁成半球状，核桃仁外面包裹着琥珀色外衣，玲珑剔透，凸凹分明，光泽诱人，犹如别具匠心雕刻的工艺品，吃起来微甜、清香，不粘不黏，味美酥脆，回味无穷。这两种产品曾经是清宫御膳，也登过如今国宴的大雅之堂。在1999年天津市（宝丰杯）小吃大赛上被评为一等奖。奶香花生仁和虎皮花生仁被评二等奖。麻辣玉带豆和多味花生仁被评三等奖。果仁张产品根据季节和人们的口味调节，如、春秋季可吃香草、海菜、五香、奶香、疏菜、等口味的花生仁。夏季可吃柠檬、薄荷等口味的花生仁。冬季可吃姜汁、麻辣等口味的花生仁。津酱、椒盐、五香、奶香、等花生仁最适合老年人吃。"果仁茶"不仅是老年人的补养佳品，还是所有人的方便早茶。咖喱花生仁，五香核桃仁，琥珀腰果仁，奶香腰果仁，奶香杏仁，榛子仁，五香西瓜子仁，五香松子仁，无壳瓜子仁，白瓜子，葵花子，芥香玉带豆，麻辣玉带豆等适合所有人群滋补。春夏秋冬都可食用，老幼皆宜。另有中、高、低档90多种包装规格。庄重大方，并富有传统文化内涵，如送亲朋、好友，可衬托着送礼者的真诚心意。或自己享用也是保养佳品。