台州红糖麻糍
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更新日期:
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获奖日期:
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谁家最正宗:浙江台州丽廷凤凰山庄有限公司
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荣获:中国(浙江)金牌旅游小吃
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颁发机构:
在台州,麻糍作为节日食品,在过年、立夏、重阳时吃,平时一般为嫁娶、上梁、进住等送礼之用。关于麻糍,台州人有着浓浓的情结,而且吃法也很多。做这道红糖麻糍的原料很简单,只要准备糯米粉、红糖即可。用温水揉好糯米粉,把面团摊成薄饼状放入平底锅刷点油小火煎,一面煎金黄翻另一面煎,煎好后拿出撒上红糖,卷一卷,切段就OK拉。
台州红糖麻糍最正宗代表餐厅
丽廷凤凰山庄
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