鲜虾饺

  • 更新日期:
  • 获奖日期:
  • 相关地域:
  • 正宗门店:
    泮溪酒家
  • 荣获:
    中国(广东)地域十大名小吃
  • 颁发机构:
官方店铺 立即购买 ¥26.6元

虾饺是广东地区著名的传统小吃,属粤菜系,虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼,已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,味道鲜美爽滑,美味可口。现在最常见也是最正宗的当属广式水晶虾饺,水晶的表皮、大大的虾仁、精致的蒸煮工艺,却有着低廉的价格,深受喜爱。