小四面皮
-
更新日期:
-
获奖日期：
-
谁家最正宗:兵团第八师石河子市小四面皮店
-
荣获:中国（新疆）金牌旅游小吃
-
颁发机构：
石河子的凉皮发展史,是伴随着“戈壁明珠”的军垦史铺展开来，也逐渐演变成陕西凉皮落地新疆的创业史。石河子的凉皮发展史上几大主角之一石河子“小四面皮”，如今已走过了20多年的岁月。小四凉皮主打石河子风味，凉皮薄，筋，光，味道鲜美爽口，让人留恋往返。有诗赞曰： “明净桌椅幽雅堂，玉盘满盛琥珀光。凉皮筋到汤味浓，客出店门口余香。”
石河子小四面皮店位于石河子市繁华的商业街，幸福路与西小路路口，是一家个人独资企业，企业名为“石河子小四饮食店”。因创始人在家排行老四，使人容易记忆，所以起名为“小四”并且于2004年注册了“小四”商标。企业经营新疆地方小吃：擀面皮、凉皮、牛筋面、粉皮、高蛋面、凉面等制做和销售，因所销售产品都以面为主料，所以统称“小四面皮”。
小四面皮店于1998年开业，经历了十多个春秋，走过了艰辛的路程，从一个人经营的摊位，发展到现在近20名员工的个人独资企业，以其独特的味道赢得了广大顾客的认可，并逐渐发展成为了品牌店。
小四面皮最正宗代表餐厅
小四面皮
-
更新日期: