鞋底烧饼 更新日期: 2020年07月21日 分类：烧饼 获奖日期： 2017年12月7日 相关地域: 河北 衡水市 枣强县 枣强镇 谁家最正宗: 衡水市腾润餐饮有限公司 枣强赵家熏肉 荣获: 中国（河北）地域十大名小吃 颁发机构： 中国烹饪协会 鞋底儿烧饼是衡水市枣强县传统的面食小吃。制作鞋底儿烧饼的设施不是很复杂，但却有一套独特的配方和工艺，而且只有纯手工制作，才会烤出风味。它所需的主要原料有精粉、麻酱、香油、小茴香、煮肉汤。
