钟水饺 更新日期: 2022年11月25日 分类：饺子 获奖日期： 2017年12月7日 相关地域: 四川 成都市 谁家最正宗: 成都市饮食公司 荣获: 中国（四川）地域十大名小吃 颁发机构： 中国烹饪协会 官方店铺 立即购买 ¥7.9元 钟水饺是四川省成都市著名的汉族传统小吃之一。始于光绪十九年，在用材上，水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特;在口味上，钟水饺带有甜味。
