抱海大酒店的“望海潮“餐厅是以胶东渔家风情与海洋文化的威海主题文化餐厅。包间造型运用了船舶、海草房等元素，装饰上将威海老八景及威海湾新全景融入其中，既富有威海风情，又凸显年代感，可以品尝到原汁原味的威海老菜，唤醒对老味道的记忆。 推荐菜品：老胶东抱海烤鸭、红鳍河豚汤、花胶烧海参、水晶海胆冻等。

抱海大酒店地处威海市区美丽的东海岸，毗邻大型生态公园——威海公园，环境优美，风景怡人，欧式风格的建筑与蓝天碧海浑然一体，别显滨海风情。抱海大酒店菜品种类繁多，海鲜是这里的一大亮点，爱吃海鲜的朋友千万不要错过。

抱海大酒店是一家集住宿、餐饮、娱乐、会议等一体的四星级旅游饭店。酒店位于威海市区美丽的东海岸，濒临威海首个获得全国建筑鲁班奖的大型生态公园—威海公园，距汽车站、火车站仅10分钟、码头仅15分钟、机场仅半小时车程，环境优美，交通便捷，是理想的旅游、度假、会议、娱乐和办公场所。

酒店占地30亩，总建筑面积两万多平方米，建筑设计上采用欧式风格，重视内外环境的和谐一致，顶端借用古典的穹顶、尖塔，整体造型新颖别致，蕴含拥抱大海之意。酒店宴会厅整体装修以欧式风格为主，简约明快、大方典雅，有各类餐饮包房24个，特色餐厅4个，约1000个餐位。酒店拥有可容纳从12至600人的各种规模大小会议厅，并配有先进的会议视听设备，设计雍容大气，可以满足各种商务会议需要。酒店现有各类豪华客房185间套，客房设计环保时尚、华贵舒适。商务中心、大堂吧、商场、美容美发、足道会馆、娱乐会所等各种服务设施齐全。2014年，“抱海大酒店”被认定为山东省著名商标。

近年来，在全市旅游服务技能大赛中，酒店的4道参赛菜品被评为“健康养生金牌菜”；在“四季威海·康养福地”健康养生菜创新设计大赛及养生主题宴会展示赛中，获得三金一银的优异成绩，部分菜品和主题宴获评“好客山东·经典名菜、名宴”。。这些菜品推上餐桌以来，深受广大消费者的青睐，提升了酒店的市场美誉度。对一楼餐厅区域进行全新装修改造，打造大众消费亮点——“望海潮·威海菜馆”，为酒店餐饮经营开篇破题。威海菜馆立足社会大众餐饮的经营模式，融合海洋文化、渔家文化、胶东民俗文化等众多文化元素，食材选择、加工制作体现威海滋味，是集零点散座、宴会包房、大型宴请及商务活动为一体的多功能、多元化的新特色餐饮，深入挖掘威海特色历史餐饮文化，推动餐饮经营实现新的突破。