大漠豪情烤羊腿
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锦州大漠儒狼餐饮管理有限公司,位于美丽的烧烤之都锦州,是锦州烧烤的带头人。锦州大漠儒狼餐饮管理有限公司旗下具有“大漠豪情”烤羊腿(原锦州鞑子)品牌连锁店,同时创立了“大漠儒狼”餐饮品牌。 “大漠豪情”烤羊腿,是锦州市政府颁发的“锦州非物质文化遗产”、锦州烧烤名店。
锦州大漠儒狼餐饮管理有限公司,位于美丽的烧烤之都锦州,是锦州烧烤的带头人。锦州大漠儒狼餐饮管理有限公司旗下具有“大漠豪情”烤羊腿(原锦州鞑子)品牌连锁店,同时创立了“大漠儒狼”餐饮品牌。
“大漠豪情”烤羊腿,是锦州市政府颁发的“锦州非物质文化遗产”、锦州烧烤名店。刘广军先生现任锦州市烹饪协会,辽宁省烹饪协会烧烤专业委员会主席。十年来,本着只做品质羊腿,只为您吃得放心,在内蒙、山西、福建、贵州、河北、辽宁等省市,已经有50余家品牌加盟店。
烤羊腿是成吉思汗喜食的一道美食,在他东征西伐期间,为了缩短成吉思汗的吃饭时间,把烤全羊改成切块烧烤。其中,烤羊腿肉质酥烂、焦脆、不膻不腻,成吉思汗最为喜爱。从此,牧民们的餐桌上便多了一道名菜——烤羊腿。
刘氏大漠豪情烤羊腿延续古法炮制,采用秘制调味配方腌制、安全的竹炭烤熟、边烤边削的食用方法,有效锁住羊肉的营养同时,不失外焦里嫩的口感。大漠豪情还为食客研制了烤制与食用方法——《大漠豪情羊腿武功秘籍》。这样融入现代营养学和养生学理念,烤好的羊腿外形美观、肉质酥烂、味道香醇、浓香四溢、佐酒下饭、老少皆宜。
十年间,刘氏大漠豪情烤羊腿不仅深受锦州食客的好评,影视明星黄晓明、句号等也赞不绝口。刘氏大漠豪情烤羊腿在2016年第六届东北美食节被评为“东北金牌菜”、2017年被评为“辽宁旅游名小吃”、2018年被CCTV2《消费主张》栏目采访。
大漠豪情烤羊腿吃法:
① 原味吃——刚片下来的羊腿趁热吃,外焦里嫩、原汁原味
② 蘸干料吃——辣椒、孜然味浓、烧烤风味(袋装干料)
③ 蘸黑椒酱吃——西餐吃法,黑胡椒香味浓郁(黑胡椒酱)
④ 包生菜吃——韩式吃法,荤素搭配、营养均衡(生菜、酱、尖椒圈、蒜片)
⑤ 卷饼吃——羊腿搭配菜汁饼、葱丝、黄瓜丝、甜面酱,香甜可口(彩色春饼、甜面酱、葱丝、黄瓜丝)
⑥ 羊骨熬汤喝——用吃完肉的羊骨头熬清汤,非常美味(羊骨切块,单上葱花、香菜)
地址 : 辽宁省锦州市凌河区南阳路菊花里5甲69~70号
电话 : 0416-4611333
地址 : 辽宁省锦州市凌河区上海路石榴馨园1-29号
电话 : 0416-2875556
锦州市义县朱瑞路(中乐·国际名都A区东北侧)
凌海市福兴家园东门南行10米路西
地址:呼市新城区新华东街万达广场二期三区一段路南
吉林四平市铁西区北新华大街宏信莱茵河畔斜对面
电话:0434-3200001
大漠豪情烤羊腿(全国连锁兴城店)
区域:兴城市
地址:兴海南街园林管理处对面(歌厅正街格兰西
大漠豪情烤羊腿(敖汉旗店)
区域:敖汉旗
地址:新惠路60号
大漠豪情烤羊腿(荷城花园店)
区域:钟山区
地址:凤凰路27号
大漠豪情烤羊腿(沈阳富民街店)
区域:沈河区
地址:万柳塘路91-6号附近
大漠豪情烤羊腿(安阳店)
区域:文峰区
地址:德隆街东段华富世家楼下
大漠豪情烤羊腿(太原店)
区域:尖草坪区
地址:兴华北巷18号
大漠豪情烤全羊羊腿
地址 : 朔州市平鲁区建设路安格小区西侧约40米
电话 : 15234921314