东山驴庄

俗话说:天上龙肉,地下驴肉 这是人们对驴肉的最高褒扬 中医认为,驴肉性味甘凉 有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效 治远年劳损 在清远,想吃新鲜的驴肉 就要来东山驴庄。东山驴庄老字号 · 信誉味道当然好,日日新鲜,营养有价值。东山驴庄营业已有十几年!老字号老师傅老味道的传承。


秋冬食驴肉又头补到足


东山驴庄专营食驴
老字号信誉味道当然好
补气补血又养颜
要食到真正生㓥靓驴肉




这家连锁店已有十多年历史—— 东山驴庄!

自古以来人们就把驴肉视为高级食疗食品,把它与天上的龙肉媲美。高蛋白,低脂肪,高氨基酸,低胆固醇,补而不燥,比羊肉牛肉更低脂肪,营养价值领先!


被夸爆的 东山驴庄 

对驴肉的极致追求,绝不将就。


想要吃到滋补又美味的的驴肉火锅,

新鲜才是硬道理!

店家每天从市场把生驴运到店里,

真驴实料!每日新鲜


来到能看到挂满的新鲜驴肉



 ◇ 秘制汤底,挑逗你的味蕾 ◇ 

汤底是灵魂所在,用大驴骨和多种药材熬成的药膳锅底,至少要熬足8小时才能将药材味“逼”出来!真正的原汁原味...


当我们迫不及待想先来一口,

老板居然制止了我们。

原来吃驴肉火锅有最佳吃法是:先吃肉,再喝汤,后放青菜,待煮滚再食肉食完肉,再饮汤。此时再用勺舀上一勺品尝更加美味滋补!



 ◇ 驴骨&肉片 ◇ 







驴肉师傅刀工极好,切面均匀,肉质嫩滑,吹弹可破,放在滚水中,变色即可食用,切忌滚太久,驴肉煮太老,影响口感。




驴肉跟牛肉不同,纤维会更细一些,

滋阴养颜,一年四季吃都不怕上火!



 ◇ 驴肉丸 ◇ 




特色手打生驴肉丸最爱看它粉红娇嫩的身体,垂涎欲滴,个头等大,纹理均匀清晰, 口感细腻,弹牙爽口~





顾不上烫口就直接夹起来咬了一口,汁水从肉丸的缝隙爆出,那感觉直叫一个爽。
 ◇ 生&焖驴腩 ◇ 





肥瘦均衡,一口咬下去,爽中带糯,糯中带软… 满口油花的感觉超任性




 ◇ 驴肉松焗饭 ◇ 




 驴肉松焗饭饭松软可口,粒粒分明 ,驴肉香滑细腻,米饭饱满滋润。小编一人吃个3碗还回味无穷!不管你火锅吃了多饱了,这碗压轴饭一定要试下!







 ◇ 驴排骨 ◇ 





肥瘦适中,骨肉均匀,味道香郁,越嚼越有味,满口醇香,对它完全是失去了抵抗力~


 ◇ 驴皮 ◇ 


补血滋阴又润燥,嚼劲十足,咬一口感觉满口的胶原蛋白吃阿胶不如来东山驴庄吃驴皮啦~




 ◇ 驴筋 ◇ 




口感超好的一个部位,与驴皮一样充满胶原蛋白,相比更加滑嫩,熟后滑溜溜的夹不住!





 ◇ 驴血 ◇ 



驴血有活血化瘀,通经络等功效,新鲜的驴血干净卫生,新鲜香嫩,有豆腐滑嫩的口感~





 ◇ 驴骨髓 ◇ 



独特的口味馨香柔嫩,固精填髓、补血益气、护肤养颜。





 ◇ 驴肚 ◇ 




虽说没有猪肚韧,但嫩滑十足,另一番新尝试,有嚼劲,不粘牙,越吃越过瘾!





 ◇ 驴舌&驴肠 ◇ 




驴肠可是驴八珍之首,其好吃而且肥而不腻驴舌”也好好吃~






  • 东山驴庄(清远店)

    区域:清新区

    地址:飞水街64号

  • 东山驴庄(佛冈分店)

    区域:佛冈县

    地址:环城西路交警大队斜对面

  • 东山驴庄(清远分店)

    区域:清新区

    地址:太和镇飞水大街

  • 东山驴庄(英德分店)

    区域:英德市

    地址:大站镇广场路北侧商贸城

  • 东山驴庄(英德分店)

    区域:英德市

    地址:城南北江防洪堤外19-23卡

  • 东山驴庄(连州分店)

    区域:连州市

    地址:三古滩小学对面



地址:信宜市城北车站往池洞方向600米(即北逻囗斜对面)

电话:8891099   17765655161


深圳宝安松岗街道楼岗大道103号(义乌商贸城下对面)

 电话:0755-23286203


东莞市中堂镇东泊城路东泊酒店对面

电话:0769-81739579


广东省云浮市云城区翠丰路世纪大道旁边



地址:四会市东城街道陶塘小学门前

电话:0758-3283628


怀集县怀高锦江新城商铺东山驴庄


东山驴庄梧州第二分店

地址:梧州长洲区三龙大道新梧州高中对面

电话:2471688 3903223


普宁市流沙环城北路秀陇路口旁(商品城尚东一品后面,近流沙商会)

电话:2467688


贺州市昭平县体育馆旁

                  

地址:梅县区扶外路25-28号东山中学分校侧

电话:0753-2587238 


地址:兴宁市兴南大道兴南大桥兴鸿二路

电话:0753-3266189


贵港市平南县朝阳大道(巴黎城)



东山驴庄(肇庆店)

地址 : 广东省肇庆市端州区端州一路88号

电话 : 17786803739


东山驴庄(东门店)

地址 : 肇庆市端州区星湖大道七星岩东门广场南侧约150米

电话 : 18929801617


东山驴庄(城西店)

地址 : 肇庆市端州区江滨西路白沙公园(江滨四路)西南侧约150米

电话 : 0758-2220178