和家和淮扬菜
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  • 菜系:陇菜
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和家和淮扬菜

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和家和餐饮集团有限公司,成立于2001年,公司主营中餐、快餐、西餐及酒店管理为一体的综合型餐饮酒店集团管理公司,坐落于美丽金城兰州,旗下有兰州狗不理、花园快捷酒店、菜根香酒店、旺顺阁大鱼头、和家和淮扬菜、西餐等业态。

  公司已经拥有加工配送中心2个,人资信息管理中心、运营管理中心、财务管理中心、创研管理中心、产品管理中心、建设管理中心、集采管理中心,7大管理运营中心运作。目前已经形成了支持公司未来发展的人力资源保证体系,拥有博士生2人,其中美国普渡大学酒店管理博士1人。研究生4人,本科生占职能人数80%,高级厨师30人以上。公司专业技术力量雄厚,管理经验成熟,是一支经验丰富、敬业、高效合作的团队。 
  为了落实食品安全战略,全面使用ERP系统,实现零库存,实现扫码出入库。2015年4月,公司品牌形象全面升级,特邀北京市正邦VI设计公司升级企业vi,修订logo。2015年7月为打造国家食品安全的标杆企业,特邀请区、市、省食品药监局专家到门店参观指导,也将门店作为兰州、呼市打造食品安全标杆店。公司投入数百万建设纯净水净化系统,让每一位顾客实实在在的喝到安全、健康的饮用纯净水,同时投资近100万,全面提升消毒设备,自动化洗碗机、最先进的光波消毒设备等等。为大众提供安全的美味,是我们和家和人的使命,我们正在朝着这一目标一步步的在前进,今年,是我们打基础的一年,将我们的基础做的更加的夯实。 
  未来,公司在“与你同行,真诚相伴”的核心价值观指导下,为社会和消费者创造更多的价值,成就员工放飞梦想,和家和人正在以全新的思维和行动,向下一个战略目标——上市奋进。品牌代表我们的品德,用我们的产品和服务诠释我们的品德,让顾客口口相传,为成为中国一流、专注大众消费的产品服务提供商而奋斗! 


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