金坛开一天酒家

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金坛开一天酒家地处沿河西路48号,始建于1944年,由韩金根等四人合伙开办。因四人的脾气都有点倔,合伙开店弄不好很快会散伙,合伙开店的风又传了出去,谁都没法下台,怎么办?他们请民国时期的参议员、书法家徐淑远先生拿个主见。徐先生沉思片刻说道:取一个开一天饭店的店名。意思是先开张再说,办得好就办下去,办不好就散伙,开一天算一天。