宽巷子3号
-
更新时间：
-
地址：
-
电话：
-
荣获：
-
颁发机构：
宽巷子三号餐厅 戏剧餐饮餐厅，以“川渝为本色及苏杭，精其粤风又似湘”的新派川菜为主 把戏剧文化进行美食化的转化 是美食戏剧化的展示
等了12年才来乐山！成都这家超棒的餐厅有缘入驻沙湾戏剧小镇，超惊艳！
2020-10-04 23:24
（来源：沙湾发布）
“知味岁月·食话人间”
乐山这座城市
有美景，有美食，有历史，有故事
自古引无数才子佳人慕名而来
自然也吸引了不一样的餐厅来此
在乐山沙湾沫若戏剧小镇
就入驻了这样一家餐厅
▽
它就是成都宽窄巷子里必打卡的
-宽巷子3号-
宽巷子3号入驻沫若戏剧小镇，通过文化与美食，与地域，与城市的IP融合，实现城市的独特性聚焦，从传统文化中汲取灵感，打造更为精妙的美食艺术，为经典文化发扬光大添砖加瓦。
· 来乐山后，它还是它！ ·
宽巷子3号古香古色的神秘大门永远紧闭
这正是它的迎客特点
闭门亦迎客，闭门亦生意
餐厅坐落大渡河畔
门前满是葱郁植物，苍翠欲滴，曲径通幽
整个环境的打造理念就是
传统入髓，时尚入骨
在宽巷子3号
赏美景，品珍馐
古韵油然而生，格外有腔调
· 三步一景，不仅仅是餐厅 ·
餐厅从刚刚进门开始
就给人很不一样的感觉
独坐回廊清雅的一角
让思绪随着淡雅的茗香飘过
漫无目地的行走在餐厅中
三步一景
每一处都会给你惊喜
让你沉浸在现代艺术与传统文化完美结合的静谧氛围中
刚步入二楼
就能看到斥巨资打造的一个室内实景
宛如微型的美女峰
随着烟雾弥漫
整个场景真的很仙
还有两棵价值不菲的“金弹子”
从造型就可以看出
老板的用心挑选
精致优雅的就餐环境当然必不可缺
宽巷子3号设有6间特色包间
名字也起得别有韵味
▼
○晨安
源自郭沫若先生的诗集名
○朝意
源自李白的诗句：“我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来”
○饮砚
源自岑参的诗句：“饮砚时见鸟，卷帘晴对山”
○行吟
源自郭沫若戏剧【屈原】的台词：“屈子行吟处，今余跨马过”
○文韵
源自郭沫若先生对书籍翻译的要求
○静夜
源自郭沫若先生的诗集名
所有包间空间都很宽敞
也都有惬意的休息区域
还有部分包间配有品茶处
一定会给你惊喜
细致的摆设，柔和的灯光
让客人有更好的用餐体验
适合商务宴请或家庭聚餐
除了极具特色的包间
1楼也有卡座
三四个人小聚就来这里
· 主厨推荐这些菜！·
在美食云集的乐山
宽巷子3号独创旗帜
承袭川菜的尊崇，穿越时间
演绎不朽“现代饮食文化的艺术境界”
店里的菜品都是颜值与味道并存
每一道菜都是一绝
“绝”不仅在其“味”，更在其“意”。
庆余年
庆余年使用的是黄花鱼
经过处理后，祛除了腥味
恰到好处的烹饪
使得它肉质香甜
汁水鲜香辣爽
相敬如宾
牛肉粒选用的牛脖子肉
爽滑而有嚼劲
加上猪肚的脆爽
绝对是你没有吃过的美味
棠棣之花
这道菜端上来
绝对超级具有吸引力
糖艺做出珊瑚花
配搭竹燕桃胶或西红柿土豆山药泥
菜品靓丽菜品营养健康
小朋友和老人都会喜欢
步步高升
这道菜不仅名字寓意很好
而且菜品口味独特营养健康
法国鹅肝酱蒸松露蛋白配紫奈红烧肉
装盘层次分明
颜值与味道兼具
福禄寿喜
这道菜成器独特
采用葫芦装菜
寓意：祝福福气满满，团圆幸福
里面装着的板栗爽口肉
口感香辣酥口，下酒佳肴
玉蚕金丝
这道菜外有手工糖丝工艺
内有鲜味十足的松露菌炒越南大虾球
简直就像一个艺术品
店里的各种文创美食远不止这些
每一道都有独特的意义
待你亲自去一一探索
而且这里的筵席也很有特色
鼎堂夜筵·霁月归途
富有寓意，又极具特色
一定值得一试
是不是很心动了？！
圈粉无数人的餐厅
还不约上家人朋友，来好好享受一番
▼
▣ 宽巷子3号
地址：乐山沙湾区沫若戏剧小镇11栋