鲁海楼
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店内装修古色古香，十分惊艳，菜品最大程度还原了鲁菜、胶东菜以及各地名菜。餐厅内有亭子、假山、石桥、渔家院等造景，胶东地域特色明显。海草房、四合院、青砖青瓦老平房、亭阁戏楼和可以K歌的多功能包间备受青睐。同时，餐厅实行自动化点菜，采用机器人上菜，堪称威海首创。 推荐菜品：熏鱼、美极藤椒鱼、白灼海虾、海蜇头等。
鲁海楼·家宴
鲁菜源于山东
是最具历史 最丰富技艺
难度最高 最见功底的菜系
“大气蓬勃，巧运匠心”
说的是位于八大菜系之首的鲁菜
是宫廷御膳的珍馐，集全国之大成
影响了北京，天津，河北，东北等一大部分北方地区
人间至味是归家，以食之名 宴酬家人
食，人生首虑也；君子，以饮食宴乐
一桌美好的宴席
是色香味、器皿、环境等因素碰撞的结果
一场家宴，温情直达内心
用平凡的人间烟火，拥抱不平凡的真情
这一份热闹和温馨
鲁海楼·家宴
呈现的不只是一次简单的家宴时刻
更是汇聚了缘分、融入了浓情的美好时光
乌鱼蛋烩海参
乌鱼蛋虽以蛋命名,但并非真正的蛋类
而是雌性乌贼的缠卵腺的干制品
因其色乳白,状如鸡卵,所以人称为乌鱼蛋
一碗乌鱼蛋汤端到桌前
先观其色,乌鱼蛋在碗中片片绽开
状若花瓣,薄如纸片
在澄黄的汤汁中宛如朵朵盛开的白莲花，煞是好看
再入口品尝,乌鱼蛋片爽滑鲜美
而汤酸咸鲜辣，丝丝入味
细品之下先轻柔
进而香醇，酸、辣、咸“三足鼎立”
沂蒙炒鸡
五千年美食齐鲁传味，八百里沂蒙金鸡争鸣
口味独特的沂蒙炒鸡一直备受人们喜爱
鲁海楼的炒鸡更是完美的还原了这一独特风味
独特的烹饪方法
锁住了鸡肉原有的味道
保持鸡肉的鲜嫩甘滑，醇厚不腻
盘踞在唇齿间，酱香怡人，口味绵长
人们在平淡的生活中创造美食
一千双手就有一千种味道
不同于一般宴席，家宴常常别有风味
鲁海楼以高规格的礼宾服务
温暖了家人们的内心
大家围坐在一起，品尝着珍馐佳酿
举杯谈笑间闲话家常、趣聊人生